Новости пищевой промышленности

Малый и крупный бизнес Бурятии хотят связать льготными условиями. Об этом сообщила 21 апреля на совещании по финансированию инвестиционных проектов предпринимательства в Республике Бурятия, министр экономики РБ Татьяна Думнова.

По мнению российских экспертов, введение контрсанкций оказало негативное влияние на качество продуктов. Государственные контрольные органы не могут справиться с потоком новой продукции, а существующая система штрафов не стимулирует производителей улучшать качество товаров, потому что в конечном итоге остается виноватым продавец, пишет DW.

Себестоимость производства обычной плитки молочного шоколада (содержание какао-продуктов не менее 30%, сахара — 45%, молочных продуктов — 12%) в России за год в среднем выросла на 50%.Об этом заявили эксперты Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Спекулятивные заявления о пустых полках в российских магазинах были и остаются мифом, заявил премьер-министр РФ Дмитрий Медведев, выступая в Госдуме РФ с ежегодным отчетом о работе правительства.

Россия в январе-феврале 2015 года уменьшила импорт продовольственных товаров и сельхозпродукции на 42,5% до $3,696 млрд по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Восстановить популяцию байкальского сига и разводить сазана в Малом море предложили ученые Иркутского госуниверситета на совещании в министерстве сельского хозяйства Иркутской области на прошлой неделе.

Оборот розничной торговли в России в марте 2015 года составил 2 трлн 201,2 млрд руб., что на 8,7% меньше результата аналогичного периода прошлого года. Такие данные приводит Федеральная служба государственной статистики.

Почти половина россиян (44%) заявили, что в прошлом месяце стали приобретать меньше продуктов питания и товаров повседневного спроса. Такие данные приводятся в исследовании компании Nielsen "Российский покупатель в новых экономических условиях".

Пост контроля в селе Мостовка, возле которого, по сведениям СМИ, отмечены случаи торговли сгнившей свининой, выставят в Бурятии. Поручение об этом глава республики Вячеслав Наговицын дал Министерству сельского хозяйства и продовольствия республики и Управлению ветеринарии, сообщает пресс-служба главы и правительства РБ.

Потребительские цены на рыбу в России после введения продовольственного эмбарго в августе 2014 года повысились к началу марта 2015 года в среднем на 31%. Об этом сегодня сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на заседании коллеги ведомства.