Новости пищевой промышленности

Глава Минсельхоза Александр Ткачев предлагает рассмотреть вопрос ограничения импорта сухого молока в Россию. "Молоко должно производиться в России из российского сырья, можно подумать об ограничении поставок сухого молока, использование сухого молока в производстве влияет на качество", — сказал Ткачев на встрече с инвесторами.

Опубликованные краткие итоги деятельности сельхозорганизаций за январь-апрель 2015 года свидетельствуют о неплохой в целом ситуации в Приангарье, отмечает Иркутскстат.

Росалкогольрегулирование выведет фруктовые наполнители из-под действия алкогольного законодательства. Об этом ТАСС сообщил пресс-секретарь ведомства Александр Куликов.

Специалисты Россельхознадзора выехали в Китай для проверки партий свинины, которую снова будут поставлять из КНР, начиная с конца мая — начала июня. Об этом, как сообщает РИА Новости, заявила пресс-секретарь ведомства Юлия Трофимова.

В Бурятии может появиться собственное производство по выпуску муки и манной крупы. Как сообщает министерство сельского продовольствия Бурятии, такие планы озвучили учредители нового зерноперерабатывающего предприятия – ООО «Первая Продовольственная Перерабатывающая Компания» в ходе встречи с замминистра.

Шоколад и шоколадные изделия в России продолжат дорожать из-за роста цен на какао-бобы, полагают эксперты Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Около 10% реализуемой в РФ молочной продукции изготовлено с нарушением технологии. Об этом сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова.

Неподалеку от столицы Приангарья планируют создать агроиндустриальный парк. Об этом заявили на круглом столе в администрации областного центра «Создание сети индустриальных парков как механизма импортозамещения в Иркутской области. Проблемы и перспективы».

В апреле в Иркутской области не зафиксировано роста среднего уровня цен на продовольственные товары, а 15 из 25 социально значимых продовольственных товаров первой необходимости стали дешевле на 0,1-4,3%. Об этом сообщила руководитель службы потребительского рынка и лицензирования Иркутской области Ольга Степанова. Она отметила, что в минувшем месяце ценовая ситуация на областном продовольственном рынке в целом стабилизировалась.

Кроличье мясо местного производства, предположительно, появится на прилавках магазинов Братска в ноябре-декабре 2015 года. Первая партия племенных кроликов-акселератов на местную высокотехнологичную ферму по производству мяса этого животного уже поступила из Улан-Удэ.