Новости пищевой промышленности

На территории бывшей воинской части в поселке Чистые Ключи Шелеховского района появится мясокомбинат. Строительство намечено уже на июнь этого года. Планируется, что производственная мощность предприятия составит 3500 тонн готовой продукции в год.

Россельхознадзор готовит решение о запрете реэкспорта продукции растениеводства из Болгарии и может запретить его из ЕС в целом.

Потребительские цены на продукты питания в России в марте 2015 года повысились на 1,5% относительно предыдущего месяца, с начала года — на 12,2% (к декабрю 2014 года).

После 2016 года на Байкале могут запретить промышленный вылов омуля – из-за резкого снижения численности популяции рыбы. Уже известно, что квоты по вылову на 2015 год оставили прежними, а на следующий год – сократили на 30%. Специалисты отрасли обеспокоены: снижение общего запаса омуля в Байкале не вымысел, это факт.

Вопрос о ситуации на свинокомплексе Талан-2 в селе Мостовка в Бурятии поднял на очередной сессии Народного Хурала депутат парламента Сергей Мезенин. Он отметил, что накануне сессии встретился с населением Мостовки, значительная часть экономически активного населения которой работает на предприятии, являющемся там градообразующим. Ситуация на самом свинокомплексе, отметил Мезенин, не меняется, падеж поголовья свиней продолжается, кормов нет.

Минэкономразвития считает наиболее эффективным способом решения проблемы возобновления поставок продовольственных товаров из Греции и Венгрии не страновые изъятия из режима "контрсанкций", а товарные. Речь, по его словам, идет о персиках, клубнике, мандаринах, нектаринах и вишне, сообщает "Интерфакс".

Новый министр сельского хозяйства России Александр Ткачев заявил, что первоочередная задача ведомства состоит в наращивании объемов производства плодоовощной продукции в стране. "Я думаю, что мы сможем через два-три года существенно заместить импортное производство, товары и обеспечить на 90% минимум отечественным", — сказал Ткачев в эфире телеканала "Россия-24".

Малый и крупный бизнес Бурятии хотят связать льготными условиями. Об этом сообщила 21 апреля на совещании по финансированию инвестиционных проектов предпринимательства в Республике Бурятия, министр экономики РБ Татьяна Думнова.

По мнению российских экспертов, введение контрсанкций оказало негативное влияние на качество продуктов. Государственные контрольные органы не могут справиться с потоком новой продукции, а существующая система штрафов не стимулирует производителей улучшать качество товаров, потому что в конечном итоге остается виноватым продавец, пишет DW.

Себестоимость производства обычной плитки молочного шоколада (содержание какао-продуктов не менее 30%, сахара — 45%, молочных продуктов — 12%) в России за год в среднем выросла на 50%.Об этом заявили эксперты Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).