Новости пищевой промышленности

Выпуск продукции и услуг по базовым видам экономической деятельности в России упал в феврале 2021 года на 2,3% в годовом сопоставлении после снижения на 1,2% в январе. Такие данные приводит Федеральная служба государственной статистики.

Крупные торговые сети более недели не могут закупить сахар-песок у производителей по фиксированной цене. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на два источника на рынке.

Российские рыбаки с начала текущего года к 28 марта выловили 720 тыс. тонн минтая в Дальневосточном бассейне, что на 17,1% меньше показателя аналогичного периода 2020 года, следует из данных Росрыболовства.

Ослабление рубля, «закрытие» стран в связи с карантинными мерами и снижение производства сырья привели к удорожанию в 2020 году кофейной и чайной продукции, и производители не исключают, что могут поднимать цены и в текущем году. Об этом РИА «Новости» сообщили эксперты и представители отрасли.

Молоко на прилавках российских магазинов может подорожать на 10–15% из-за экосбора.

Инновационные разработки в области питания производят в лаборатории Ханты-Мансийской государственной медицинской академии. Об этом сообщила губернатор региона Наталья Комарова на своей странице в Инстаграм.

Председатель правительства РФ Михаил Мишустин подписал постановление, которым продлил сроки действия соглашений о стабилизации цен на сахар и подсолнечное масло.

В России потребительские цены на продукты питания по сравнению с январем выросли на 1,5%, с начала года — на 2,7%. Как отмечается в материалах Росстата, в Евросоюзе продовольствие подорожало на 0,3% за февраль.

Роспотребнадзор начал рассматривать предложение главы итальянской дипмиссии в Москве Паскуале Терраччано об «амнистии» в отношении сыра пармезан. Посол рассказал Forbes, что он просил отменить ограничения на поставки этого сыра.

Российская масложировая отрасль недополучила более 15 млрд руб. доходов с момента введения предельных отпускных и розничных цен на подсолнечное масло, подсчитали в консалтинговой компании KPMG.