Новости пищевой промышленности

Российское правительство установило временный запрет на вывоз из страны гречихи, следует из постановления, которое опубликовано на официальном интернет-портале правовой информации.

Россия по итогам 2021 года может поставить рекорд потребления мороженого за последние десять лет: почти 450 тыс. тонн, или 3,1 кг на душу населения. Данные приводит Центр отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка (РСХБ).

Министерство сельского хозяйства РФ в рамках подкомиссии по таможенно-тарифному регулированию выступило с инициативой о временном ограничении экспорта гречихи и гречневой крупы.

Рост цен на бутилированную воду и безалкогольные напитки в России в течение 2021 года может составить от 10% до 15%. Такой прогноз озвучил журналистам президент Союза производителей соков, воды и напитков (Союзнапитки) Максим Новиков.

Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) зафиксировал существенный рост затрат на производство сырого молока.

О скором росте закупочных цен на круты сообщают торговые сети. Это приведет к увеличению конечной цены для потребителя, поясняют «Ведомости», которым сообщили об этом представители нескольких торговых сетей.

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) и Роскачество договорились сегодня о сотрудничестве, в марках которого начнут пресекать факты недобросовестной конкуренции, проверяя международных производителей сладостей, шоколада, чая, кофе и косметики на предмет «двойных стандартов».

Административное сдерживание цен на сахар и подсолнечное масло исчерпало себя, и на смену им целесообразно ввести адресную поддержку и демпферный механизм. Такое мнение высказала на пресс-конференции председатель Банка России Эльвира Набиуллина.

Импорт пальмового масла и его фракций в Россию увеличился в январе–феврале 2021 года на 26,9% в годовом сопоставлении до 182 тыс. тонн. Такие данные приводит Федеральная служба государственной статистики.

Средний чек на покупку товаров, необходимых для приготовления шашлыка, за год подскочил на 25%. Расчеты провел аналитический ресурс «Чек Индекс» (проект оператора фискальных данных «Платформа ОФД»).