Чайный бизнес: ученый из Югры похвастался своими инновациями

Инновационные разработки в области питания производят в лаборатории Ханты-Мансийской государственной медицинской академии. Об этом сообщила губернатор региона Наталья Комарова на своей странице в Инстаграм.

-

Руководитель лаборатории, ученый Сергей Нехорошев третий год выпускает под товарным знаком «Сделано в Югре» чай из растительного сырья с добавлением ягод и лекарственных растений. Особенность этого продукта в том, что для производства используется новаторская технология, которая позволяет максимально сохранить витамины и вкус растений и ягод: ферментация, шоковая заморозка и сушка под глубоким вакуумом.

- На выходе – высокопитательный растительный полуфабрикат, который в герметичной упаковке может храниться несколько лет. Для дальнейшего использования сублимированный продукт можно погрузить в воду. За несколько минут он восстанавливает первоначальный цвет, вкус и аромат, приобретая свойства свежего сырья. Такие продукты могут служить источником дополнительного питания для работников нефтегазовой промышленности, трудящихся вахтовым методом, спортсменов, пациентов больничных стационаров, школьников, – отметил ученый.

Работа лаборатории организована по программе Западно-Сибирского межрегионального научно-образовательного центра. В планах Сергея Нехорошева - масштабирование производства и разработка линейки пищевых добавок.

Отмечается, что товары местного производства выходят на международный рынок. К примеру, фольгиратор и декоративный мох из Югры можно купить на eBay.

Кое-что из новостей Бурятии:

• Ростуризм подумывает о запуске чартеров по новым направлениям
• Ученые Бурятии научились прогнозировать результаты искусственного воспроизводства омуля

По инф. Восток-Телеинформа

Аккаунты: зачем нужны, какую информацию содержат, рынок перепродажи, виды и советы по безопасности

Большинство современных людей ведут цифровую жизнь. И в ней практически не обойтись без создания аккаунта. Такой идентификатор помогает онлайн-ресурсу определить пользователя и предоставить ему индивидуальные возможности.

Тотальный цифровой контроль россиян — в стадии запуска

Технология, которую планируется обкатать на приезжих, наверняка получит широкое распространение — такое уже было в Китае.

Европа обсуждает возможность полного эмбарго на товары из России

В Европейском Союзе рассматривается возможность введения тотального запрета на торговлю с Россией. Инициатива находится на начальном этапе обсуждения.

Рейс из Петербурга в Москву встретился с летающей многоугольной тарелкой

Встречу с НЛО зафиксировали пилоты самолета, направлявшегося из Санкт-Петербурга в российскую столицу. Объект был необычной для «тарелки» многоугольной формы.

Обсуждается идея дать россиянам оплачиваемую неделю «на размножение»

В России хотят ввести ежегодный оплачиваемый отпуск для повышения демографии. Идею выдвинул депутат Госдумы Георгий Арапов