Новости пищевой промышленности

Потребительские цены на продукты питания в России в августе 2015 года снизились относительно предыдущего месяца на 1%, но повысились на 9,5% с начала года (к декабрю 2014 года).

На Байкале и в реке Селенга после 2016 года могут полностью запретить ловлю омуля. Судьба рыбы будет решаться 10 октября на выездном заседании научно-технического совета при Министерстве сельского хозяйства и продовольствия России.

Министерство промышленности и торговли России на днях направило в правительство документ, в котором, как пишет газета "Ведомости", предполагается внедрение "адресной продовольственной помощи нуждающимся". Речь, фактически, идет о введении продовольственных карточек. Первая часть этой программы, рассчитанной до 2017 года, так и называется: "Продуктовая карта". Она предполагает перечисление денег на пластиковые карты отдельных категорий граждан для покупки ими продовольственных товаров в магазинах, на рынках и других торговых объектах, подключенных к центральной процессинговой системе. Второй этап этой программы, рассчитанный на 2018−2020 годы, продолжает издание, предполагает организацию бесплатного или льготного (социального) питания в специальных кафе и столовых. Концепцию этого этапа Минпромторг планирует разработать позднее.

С января по август в Иркутской области на 4% возросло производство основных видов продукции животноводства – по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом. Речь идет, в частности, о производстве молока, скота и птицы.

Жители России в кризис стали отказываться от брендов и покупать больше непродовольственных товаров под собственными торговыми марками (СТМ) ретейлеров. Об этом свидетельствуют данные исследования Nielsen.

Министерство промышленности и торговли в начале сентября внесло в правительство концепцию по введению продовольственных карточек малоимущим, сообщил замглавы Минпромторга Виктор Евтухов.

Президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский опасается, что фетишизация импортозамещения может привести к потере конкурентоспособности отечественного аграрного комплекса. Об этом он заявил сегодня на конференции "Причерноморское зерно и масличные".

Продукты, в состав которых входит пальмовое масло, будут маркироваться заметной наклейкой, чтобы потребители знали о его присутствии в составе продукта, заявил министр сельского хозяйства России Александр Ткачев.

Новогодние подарки для детей в России в нынешнем году могут подорожать на 30-35%, предупреждают аналитики Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Около двух третей всего сыра и сливочного масла на российском рынке являются фальсификатом, заявили в Союзе потребителей "Росконтроль".