Кондитеры России отчаялись возместить импортную "сладкую жизнь"

Российское производство кондитерских изделий в настоящее время не смогло восполнить выпавшие объемы импорта, следует из обзора Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Как отмечается в документе, объем производства шоколадных и сахаристых кондитерских изделий в августе 2015 года в России составил 154 тыс. тонн и остался практически на уровне прошлогодних показателей (плюс 1,3% к августу 2014 года). "При этом за период с января по август 2015 объем производства шоколадных и сахаристых кондитерских изделий составил 1,04 млн тонн, что меньше на 1,4%, чем было произведено за аналогичный период 2014 года", — говорится в обзоре.

Эксперты ЦИКР полагают, что "российское производство в настоящее время не смогло восполнить выпавшие объемы импорта, даже несмотря на то, что в целом объемы импорта не очень велики и в последние годы не превышали 15% потребления подобных кондитерских изделий в целом по стране". По данным ФТС, за первые 7 месяцев 2015 года импорт шоколадных и сахаристых кондитерских изделий составил около 52 тыс. тонн, что в 1,9 раз меньше, чем было ввезено в страну за январь-июль 2014 года.

"Происходящее можно объяснить тем, что кондитерские изделия российского производства и импорт занимали в целом разные ценовые ниши. Более 50% объемов импорта шоколадных и сахаристых кондитерских изделий в последние годы традиционно приходилось на сегменты премиального уровня, тогда как российские производители в основном занимают массовые сегменты рынка. Однако из-за девальвации рубля и падения покупательной способности снижение спроса на кондитерские изделия в первую очередь затронуло сегменты "дорогих" кондитерских изделий, в том числе и импортных", — указывается в обзоре.

"Ослабление курса рубля, снижающийся потребительский спрос, рост производственных издержек и себестоимости не способствуют пока расширению ассортиментных линеек российских производителей в сторону сегментов "выше среднего" и тем более "премиальных". В частности, себестоимость производства премиальных шоколадных изделий выше из-за более значительной доли в ней какао-продуктов, — констатирует исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина. — Пока же российские производители идут по пути сокращения издержек. Возможно, содействовать импортозамещению в производстве шоколадных и сахаристых кондитерских изделий могло бы снижение фискальных и административных барьеров".

По инф. rosbalt.ru

Сервис Сбера «Оплата улыбкой» подключили более 12 тысяч предприятий из Иркутской области, Забайкалья, Бурятии и Якутии

Свыше 12,3 тысячи супермаркетов, кафе и ресторанов в Иркутской области, Бурятии, Якутии и Забайкалье подключили сервис Сбера «Оплата улыбкой». Об этом сообщает пресс-служба банка.

Мобильная помощь за три минуты: как работает служба личной поддержки Tele2 в Иркутске

Оператор рассказал о работе Дистанционного центра продаж и сервиса, в котором абоненты получают помощь по вопросам связи и не только.

Власти США обсуждают проект отказа от российского урана

Администрация президента Джо Байдена всерьез рассматривает возможность запрета на импорт обогащенного урана из России. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на источники.

Сотрудник БрАЗа совершил восьмидневное путешествие по льду Байкала на велосипеде

Менеджер отдела планирования и анализа дирекции по электролизу БрАЗа Борис Петухов не изменил своей традиции и снова провел отпуск крутя педали. Об этом сообщает пресс-служба БрАЗа.

Аналитики ВТБ выяснили, что каждую вторую ипотеку иркутяне оформляют по программам господдержки

В январе – апреле 2024 года жители Иркутской области оформили в ВТБ ипотечных кредитов на 3,8 млрд рублей. 48% сделок проведено в рамках программ господдержки.