Кондитеры России отчаялись возместить импортную "сладкую жизнь"

Российское производство кондитерских изделий в настоящее время не смогло восполнить выпавшие объемы импорта, следует из обзора Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Как отмечается в документе, объем производства шоколадных и сахаристых кондитерских изделий в августе 2015 года в России составил 154 тыс. тонн и остался практически на уровне прошлогодних показателей (плюс 1,3% к августу 2014 года). "При этом за период с января по август 2015 объем производства шоколадных и сахаристых кондитерских изделий составил 1,04 млн тонн, что меньше на 1,4%, чем было произведено за аналогичный период 2014 года", — говорится в обзоре.

Эксперты ЦИКР полагают, что "российское производство в настоящее время не смогло восполнить выпавшие объемы импорта, даже несмотря на то, что в целом объемы импорта не очень велики и в последние годы не превышали 15% потребления подобных кондитерских изделий в целом по стране". По данным ФТС, за первые 7 месяцев 2015 года импорт шоколадных и сахаристых кондитерских изделий составил около 52 тыс. тонн, что в 1,9 раз меньше, чем было ввезено в страну за январь-июль 2014 года.

"Происходящее можно объяснить тем, что кондитерские изделия российского производства и импорт занимали в целом разные ценовые ниши. Более 50% объемов импорта шоколадных и сахаристых кондитерских изделий в последние годы традиционно приходилось на сегменты премиального уровня, тогда как российские производители в основном занимают массовые сегменты рынка. Однако из-за девальвации рубля и падения покупательной способности снижение спроса на кондитерские изделия в первую очередь затронуло сегменты "дорогих" кондитерских изделий, в том числе и импортных", — указывается в обзоре.

"Ослабление курса рубля, снижающийся потребительский спрос, рост производственных издержек и себестоимости не способствуют пока расширению ассортиментных линеек российских производителей в сторону сегментов "выше среднего" и тем более "премиальных". В частности, себестоимость производства премиальных шоколадных изделий выше из-за более значительной доли в ней какао-продуктов, — констатирует исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина. — Пока же российские производители идут по пути сокращения издержек. Возможно, содействовать импортозамещению в производстве шоколадных и сахаристых кондитерских изделий могло бы снижение фискальных и административных барьеров".

По инф. rosbalt.ru

Ценообразование: шаурма в России резко подорожала

Цена на шаурму выросла на 40% за год. Причины — логистика, зарплаты и электричество. Об этом рассказала директор по закупкам сети шаурмичных Елена Ивакова в интервью 360.ru.

Глобальный цифровой форум: «Ростелеком» обсудил будущее электронных госуслуг

На первом Глобальном цифровом форуме «Ростелеком» при поддержке Минцифры России провел сессию, посвященную развитию государственных цифровых сервисов. В мероприятии приняли участие представители министерств цифрового развития и связи из различных стран, которые обсудили опыт внедрения электронных госуслуг и перспективы их развития.

Сбер снизит ставки по ипотеке и кредитам с 10 июня и по вкладам с 11 июня

Снижение ключевой ставки Банком России создаёт возможности для пересмотра ставок по розничным продуктам. Сбер с 10 июня снизит ставки по ипотеке и кредитам, а с 11 июня по вкладам, сообщает пресс-служба банка.

«Зелёный марафон» в Иркутске: Сбер рассказал про партнёров спортивного праздника

Всего в «Зелёном марафоне», который прошел в Иркутске на острове Юность, участвовали почти две тысячи спортсменов и болельщиков. В программу вошли забеги на 50, 100 и 200 метров (для детей разного возраста), 4,2 километра (взрослые участники) и северная ходьба. Об этом сообщает пресс-служба Сбера.

Цены снижаются: в России лихорадит рынок автоперевозок

Цена на автомобильные грузоперевозки в России стала расти в мае текущего года и достигла минимальной разницы с показателями прошлого года.