Новости пищевой промышленности

Завод по бутилированию питьевой воды запустят сегодня, 17 июня, в тестовом режиме в Прибайкальском районе Бурятии. Участие в производстве первой партии воды примет глава Бурятии Вячеслав Наговицын, сообщает пресс-служба главы и правительства республики.

Определены границы рыбоводного участка в Тулунском районе. Объект планируется использовать для разведения ценных видов рыб.

Муку и корм предложил делать из шкур крупного рогатого скота глава Бурятии Вячеслав Наговицын. Перспективу промышленной переработки шкуры он сегодня, 16 июня, обсудил с министром сельского хозяйства и продовольствия РБ Даба-Жалсаном Чириповым. Наговицын поручил изучить, насколько шкура востребована и в последующем наладить ее переработку.

Россия по итогам I квартала 2016 года резко нарастила импорт одних из основных видов сырья, используемых в кондитерской промышленности, — какао-бобов и пальмового масла, следует из обзора Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Спрос на сыр из Кижингинского района Бурятии превышает предложения - об этом в ходе пресс-тура на сельскохозяйственный кооператив «Пищевик» сообщил его директор Виктор Раднаев. По его словам, проблем с реализацией продукта нет, но мало сырья. «Если в районах возрастет поголовье дойного стада, то, соответственно, будет больше молока, и сыра. Мощности нашей техники позволяют производить больше продукции. В планах – обновление производственного оборудования», - отметил Раднаев.

Россия после 15 июня может запретить реэкспорт овощей и фруктов из африканских стран, а также их транзит через Европу, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на слова руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта.

Объем импортной рыбной продукции на российском рынке по итогам 2016 года составит около 20%, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков в Петербурге.

Глава Бурятии Вячеслав Наговицын предложил продавать бутылку байкальской воды дороже, чем литр бензина. Предложение прозвучало на совещании у главы Бурятии, где с докладом о проделанной работе выступил министр промышленности и торговли республики Алексей Мишенин. Наговицын предложил открыть в Китае торговое представительство Бурятии, для продвижения на местном рынке экологически чистой продукции республики. По словам Наговицына, Китай – это неограниченный рынок сбыта продукции, туда можно отправить что угодно.

Цены на продовольственные товары в России в мае 2016 года повысились на 0,4% к предыдущему месяцу и поднялись на 5,6% в годовом исчислении. Такие данные сегодня приводит Федеральная служба государственной статистики.

К 2020 году Россия должна полностью себя обеспечить молоком, мясом и овощами, а по фруктам собственного производства сохранить импортные поставки только по цитрусовым и экзотическим плодам, заявил глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев на встрече министров сельского хозяйства стран — участниц G20 в китайском Сиане.