Новости пищевой промышленности

Спрос на сыр из Кижингинского района Бурятии превышает предложения - об этом в ходе пресс-тура на сельскохозяйственный кооператив «Пищевик» сообщил его директор Виктор Раднаев. По его словам, проблем с реализацией продукта нет, но мало сырья. «Если в районах возрастет поголовье дойного стада, то, соответственно, будет больше молока, и сыра. Мощности нашей техники позволяют производить больше продукции. В планах – обновление производственного оборудования», - отметил Раднаев.

Россия после 15 июня может запретить реэкспорт овощей и фруктов из африканских стран, а также их транзит через Европу, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на слова руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта.

Объем импортной рыбной продукции на российском рынке по итогам 2016 года составит около 20%, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков в Петербурге.

Глава Бурятии Вячеслав Наговицын предложил продавать бутылку байкальской воды дороже, чем литр бензина. Предложение прозвучало на совещании у главы Бурятии, где с докладом о проделанной работе выступил министр промышленности и торговли республики Алексей Мишенин. Наговицын предложил открыть в Китае торговое представительство Бурятии, для продвижения на местном рынке экологически чистой продукции республики. По словам Наговицына, Китай – это неограниченный рынок сбыта продукции, туда можно отправить что угодно.

Цены на продовольственные товары в России в мае 2016 года повысились на 0,4% к предыдущему месяцу и поднялись на 5,6% в годовом исчислении. Такие данные сегодня приводит Федеральная служба государственной статистики.

К 2020 году Россия должна полностью себя обеспечить молоком, мясом и овощами, а по фруктам собственного производства сохранить импортные поставки только по цитрусовым и экзотическим плодам, заявил глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев на встрече министров сельского хозяйства стран — участниц G20 в китайском Сиане.

Акцизы на пальмовое масло вряд ли будут введены в РФ, сообщил замглавы Минфина Илья Трунин.

Россия ждет от Эквадора расширения поставок продуктов, входящих в основные статьи его экспорта, в том числе фруктов, кофе, какао-бобов, молочной продукции, шоколада, сообщает Россельхознадзор по итогам встречи руководителя службы Сергея Данкверта с чрезвычайным и полномочным послом Эквадора Хулио Прадо Эспиносой в Москве.

Правительство России сняло режим продовольственного эмбарго для говядины, мяса птицы и овощей, которые будут использоваться для производства детского питания. Представитель правительства признал, что жест вызван нехваткой отечественного сырья, а некоторые эксперты уже анализируют контрабандные риски из-за крошечной, но отмены режима "войны санкций"...

На круглом столе в Иркутске 30 мая для сохранения популяции байкальского омуля предлагали перевести получение квот на добычу рыбы на конкурсную основу, озаботиться рыборазведением и  ввести электронную сертификацию омуля как в Приангарье, так и в республике Бурятия. Но дело, похоже, идет к полному запрету вылова лет на пять - а на защиту от браконьерства будут брошены скудные наличные силы рыбоохраны. При таком сценарии любой омуль, попадающий на прилавки, априори будет криминальным - или придется доказывать его происхождение из ангарских водохранилищ (а такой "легальной рыбы" не может быть много - что означает переход в разряд деликатесов и рост цен).