Новости пищевой промышленности

За минувший месяц в России цены на кондитерские изделия выросли в среднем на 24,7% по сравнению с ценами в сентябре 2014 года. При этом в сентябре 2015 года рост цен на кондитерские изделия в среднем по стране был на уровне 23,9%. Об этом говорится в сообщении Центра исследований кондитерского рынка.

Датская пивоваренная компания Carlsberg Group провела переоценку российского бизнеса из-за тяжелыхэкономических условий в стране.

Жители Иркутской области с 11 ноября по 10 декабря смогут по телефону горячей линии сообщать о фактах продажи некачественного мяса и иной продукции животного происхождения, а также местах несанкционированной торговли подобной продукцией.

Потребление рыбы в России в этом году может снизиться с 22 кг до 15 кг на человека. Такой прогноз сделали эксперты информационного агентства по рыболовству.

Потребление шоколадных изделий в России из-за роста цен и падения доходов населения в последнее время снижается. К такому выводу пришли в Центре исследований кондитерского рынка.

Малые инновационные предприятия проинспектировала 29 октября заместитель руководителя администрации главы и правительства Бурятии по информационной политике Ирина Смоляк. Предприятия, чьи биотехнологические разработки пользуются большим успехом в других регионах и за рубежом, остро нуждаются в государственной поддержке. Одним необходимо расширить производственные площади для наращивания мощностей, а другим закупить автоматизированную систему, поскольку продукт изготавливается полностью вручную.

Минсельхоз готов рассмотреть предложение о включении консервов в список санкционной продукции. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу министерства, комментируя предложение сенатора Сергея Лисовского включить мясные консервы в список санкционных продуктов.

Вернуть качественные продукты на полки российских магазинов может только активность потребителей, которые должны проголосовать против контрафакта рублем. Такое мнение в интервью "Коммерсант FM" высказал председатель совета НП "Росконтроль" Алексей Медников.

Норвежская лосось и форель смогут легально попасть на территорию России после переработки в Белоруссии. С 23 октября Минск начинает экспорт рыбной продукции шести фирм-поставщиков из Норвегии, пишет РИА Новости.

Депутаты законодательного собрания Новосибирской области намерены просить Минсельхоз России ограничить или запретить ввоз пальмового масла.

Доля какао в российской шоколадной продукции резко падает, констатируют эксперты Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Минсельхоз ожидает, что в России в 2015 году будет собрано 31,5 млн тонн картофеля и 15,8 млн тонн овощей, сообщает пресс-служба ведомства.

Помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко заявил в интервью РСН, что Иран и Турция готовы поставлять в Россию сыры.

Россельхознадзор разрешил восьми швейцарским предприятиям поставлять в Россию сыр и готовую мясную продукцию. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Фьючерсы на сахар-сырец за последние 3 месяца подскочили в цене на 16%, рекордными темпами с 2013 года, на фоне ожидающегося дефицита этого товара.

В сентябре в Приангарье подскочили цены на мясо – свинину, баранину, говяжью печень, а также на сырокопченую колбасу, рыбу, оливковое и подсолнечное масло. Также выросли цены на сладости, фрукты – яблоки, лимоны, овощи – помидоры и огурцы, сообщает Иркутскстат. Упали в первом осеннем месяце в цене виноград, картофель, репчатый лук, свекла и морковь.

Цены на кондитерские изделия в России в сентябре 2015 года повысились в среднем на 23,9% в годовом исчислении.

В Приангарье стали делать больше мороженого, муки и макарон. А вот производство солода снизилось почти в два раза, отмечает Иркутскстат.

Президент России Владимир Путин поручил Федеральной антимонопольной службе проанализировать причины существующей разницы между ценой на молоко у производителей и розничной ценой на молочную продукцию, сообщается на сайте Кремля.

«Если повышение цен на хлеб в Бурятии и будет, то оно будет обоснованным», заявил сегодня, 13 октября, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РБ Виталий Калашников. По его словам, за последние девять месяцев большого роста цен на хлеб не было, незначительно хлеб подорожал в апреле - на 1,5 %.

Потребительский спрос в России смещается из более дорогих категорий кондитерских изделий в сторону более дешевой продукции. К такому выводу пришли эксперты Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Минсельхоз пообещал добиться введения специальной маркировки для молочных продуктов с добавлением пальмового масла, которое недобросовестные производители используют для удешевления своей продукции. Об этом заявил руководитель ведомства Александр Ткачев.

Производители соков, пюре и сидра отметили резкий рост стоимости промышленного яблока: в этом сезоне цена на него выросла в 2,5 раза, до 10 руб. за 1 кг, о чем известили "Опору России", сообщает "Коммерсант" со ссылкой на члена президиума организации Алексея Небольсина.

Цены на продовольственные товары в России в сентябре 2015 года повысились на 0,4% к предыдущему месяцу и поднялись на 17,4% в годовом исчислении. Такие данные сегодня приводит Федеральная служба государственной статистики.

Россельхознадзор на своем официальном сайте опубликовал объяснение своих данных о фальсификации 78,3% сыра в российских продуктовых магазинах.

В России 78,3% сыра является фальсифицированной продукцией, сообщает Россельхознадзор.

Российское производство кондитерских изделий в настоящее время не смогло восполнить выпавшие объемы импорта, следует из обзора Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Неурожай гречихи в Алтайском крае и ее дефицит в 2015 году в России прогнозируют эксперты отрасли.

Потребительские цены на продукты питания в России в августе 2015 года снизились относительно предыдущего месяца на 1%, но повысились на 9,5% с начала года (к декабрю 2014 года).

На Байкале и в реке Селенга после 2016 года могут полностью запретить ловлю омуля. Судьба рыбы будет решаться 10 октября на выездном заседании научно-технического совета при Министерстве сельского хозяйства и продовольствия России.