Исследование: "курс кило шоколада" последовательно идет вверх

Цены на кондитерские изделия в России в сентябре 2015 года повысились в среднем на 23,9% в годовом исчислении.

При этом в августе текущего года рост цен на эту продукцию в среднем по стране был на уровне 25%. Тем не менее, рост цен на кондитерские изделия остается все еще высоким, например, в мае 2015 года цены увеличились к маю 2014 года на 20%, следует из обзора Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Как отмечают эксперты организации, "традиционно наиболее устойчивыми к подорожанию оказались категории мучных кондитерских изделий с короткими и длительными сроками хранения". "В сентябре 2015 года в наименьшей степени подорожание коснулось таких категорий, как торты, кексы и пряники. Больше всего выросли цены на шоколад, шоколадные конфеты и карамель. Более того, рост цен на продукцию в этих категориях в сентябре продолжился. На ценовую политику влияют, как и ранее, стоимость основного сырья, рублевые цены на которое выросли в связи с девальвацией рубля. Цены на мучные кондитерские изделия в меньшей степени зависят от импортного сырья и девальвационных процессов. К тому же потребительский спрос смещается из более "дорогих" категорий к более "дешевым", — например, от шоколада к печенью", — говорится в обзоре.

Самые высокие цены на кондитерские изделия в России — традиционно в Москве и Санкт-Петербурге. Например, самый дорогой шоколад продается в Москве — по 792,96 руб. за килограмм, в Санкт-Петербурге — 789,27 руб., и в Дальневосточном федеральном округе — 787,1 руб. Тогда как в среднем стоимость килограмма шоколада в стране в сентябре составила 715,16 руб.

"При сохранении курса рубля на текущих уровнях постепенно темпы роста цен на кондитерские изделия будут снижаться, хотя пока весь потенциал их в ближайшие два-три месяца не исчерпан, поскольку цены на основное сырье выросли в диапазоне от 30% до 60% в зависимости от вида (молоко, сахар, какао-продукты). Кроме того, впереди еще "высокий" предновогодний сезон, на который приходится пик продаж кондитерских изделий и в особенности шоколада", — подчеркивает исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина.

По инф. rosbalt.ru

Российские пивовары повышают цены

О повышении цен на продукцию сообщили "Балтика" и другие пивоваренные компании.

СберНПФ: женщины открыли в два раза больше ПДС-копилок и вдвое обогнали мужчин по сумме взносов

Россиянки вдвое чаще и больше откладывают на будущее с программой долгосрочных сбережений (ПДС), выяснил СберНПФ накануне Международного женского дня. Об этом сообщает пресс-служба Сбера.

В Петербурге начнут собирать китайские Chery

На бывшем заводе General Motors (GM) на Автозаводской улице в Санкт-Петербурге начнут производить китайские автомобили Chery.

SSJ-100: обещано серийное производство в 2026-м

Руководитель госкорпорации «Ростех» Сергей Чемезов заявил, что в России в начале 2026 года запустят серийное производство самолета SSJ-100.

В Крыму забронировано на лето 90% отелей

Российские туристы активно бронируют номера в крымских отелях на лето. Туроператоры связывают это с ценовой политикой отельеров и с оттоком туристов из Анапы.