Исследование: "курс кило шоколада" последовательно идет вверх

Цены на кондитерские изделия в России в сентябре 2015 года повысились в среднем на 23,9% в годовом исчислении.

При этом в августе текущего года рост цен на эту продукцию в среднем по стране был на уровне 25%. Тем не менее, рост цен на кондитерские изделия остается все еще высоким, например, в мае 2015 года цены увеличились к маю 2014 года на 20%, следует из обзора Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Как отмечают эксперты организации, "традиционно наиболее устойчивыми к подорожанию оказались категории мучных кондитерских изделий с короткими и длительными сроками хранения". "В сентябре 2015 года в наименьшей степени подорожание коснулось таких категорий, как торты, кексы и пряники. Больше всего выросли цены на шоколад, шоколадные конфеты и карамель. Более того, рост цен на продукцию в этих категориях в сентябре продолжился. На ценовую политику влияют, как и ранее, стоимость основного сырья, рублевые цены на которое выросли в связи с девальвацией рубля. Цены на мучные кондитерские изделия в меньшей степени зависят от импортного сырья и девальвационных процессов. К тому же потребительский спрос смещается из более "дорогих" категорий к более "дешевым", — например, от шоколада к печенью", — говорится в обзоре.

Самые высокие цены на кондитерские изделия в России — традиционно в Москве и Санкт-Петербурге. Например, самый дорогой шоколад продается в Москве — по 792,96 руб. за килограмм, в Санкт-Петербурге — 789,27 руб., и в Дальневосточном федеральном округе — 787,1 руб. Тогда как в среднем стоимость килограмма шоколада в стране в сентябре составила 715,16 руб.

"При сохранении курса рубля на текущих уровнях постепенно темпы роста цен на кондитерские изделия будут снижаться, хотя пока весь потенциал их в ближайшие два-три месяца не исчерпан, поскольку цены на основное сырье выросли в диапазоне от 30% до 60% в зависимости от вида (молоко, сахар, какао-продукты). Кроме того, впереди еще "высокий" предновогодний сезон, на который приходится пик продаж кондитерских изделий и в особенности шоколада", — подчеркивает исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина.

По инф. rosbalt.ru

Россиянин, к росту тарифов ЖКХ — готовсь!

С 1 июля 2025 года тарифы на услуги жилищно-коммунального хозяйства в России вырастут на 11,9%.

Студенты из Иркутска представили дипломные бизнес-проекты экспертам Сбера

Будущие менеджеры и предприниматели, которые учатся на третьем курсе иркутских вузов, представили идеи будущих стартапов экспертам Сбера. Об этом сообщает пресс-служба банка.

Сотрудники АО «Труд» поделились 26 историями дедов и прадедов в преддверии 9 Мая

В год 80-летия Победы в Великой Отечественной войне на АО «Труд» организовали и свой «Бессмертный полк». Сотрудники предприятия прислали 26 историй дедов и прадедов на вахту памяти, сообщает пресс-служба компании.

«Ростелеком» организовал бизнес-завтрак для операторов связи в Иркутске

В Иркутске компания «Ростелеком» провела бизнес-завтрак, на котором собрались представители региональных операторов связи. Встреча прошла в формате открытой дискуссии и была посвящена обсуждению актуальных вопросов развития телекоммуникационной отрасли.

Итоги весеннего сезона акции «День донора» подвёл РУСАЛ

РУСАЛ, один из крупнейших в мире производителей алюминия, провёл ежегодную благотворительную акцию «День донора» в рамках программы «Помогать просто».