Новости пищевой промышленности

Импорт пальмового масла и его фракций в Россию увеличился в январе–феврале 2021 года на 26,9% в годовом сопоставлении до 182 тыс. тонн. Такие данные приводит Федеральная служба государственной статистики.

Средний чек на покупку товаров, необходимых для приготовления шашлыка, за год подскочил на 25%. Расчеты провел аналитический ресурс «Чек Индекс» (проект оператора фискальных данных «Платформа ОФД»).

В марте социально значимые продукты подросли в цене более чем на 15% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это почти втрое выше официального уровня инфляции, пишет аудиторско-консалтинговая компании Finexpertiza. Исследование имеется в распоряжении «Ведомостей».

Производство куриных яиц в России уменьшилось в I квартале 2021 года на 2,4% в годовом сопоставлении до 10,4 млрд штук, следует из данных Федеральной службы государственной статистик.

Россия в январе–феврале 2021 года нарастила импорт сахара-сырца сразу на 46,1% в годовом сопоставлении до 1,3 тыс. тонн, а белого сахара — на 10,1% до 15,3 тыс. тонн. Такие данные приводятся в материалах Федеральной таможенной службы (ФТС).

Сразу несколько кондитерских предприятий в России предупредили о вероятном повышении отпускных цен на свою продукцию, и прежде всего конфеты и вафли.

В некоторых российских областях, занимающихся выращиванием овощей и ягод, наблюдается дефицит мигрантов, несмотря на начало посевной. Об этом газете «Известия» заявили представители нескольких агросоюзов.

Рисоводы Краснодарского края, на который приходится 73% российского производства риса, прогнозируют рост оптовых и розничных цен на эту крупу, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Южного рисового союза.

Миру грозит исчезновение бананов из-за высокоинфекционного почвенного гриба, пишет Die Welt.

Минсельхоз РФ рассчитывает на обеспечение стабильных цен на масложировую продукцию, что станет возможным за счет мер поддержки предприятий.

В апреле в России цены на майонез и соусы поднимутся сразу на 10%.

Мировые цены на продовольствие в марте 2021 года продолжили расти — уже десятый месяц подряд, причем значительнее всего подорожали растительные масла и молочная продукция, фиксирует Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.

Минсельхоз РФ предложил увеличить на 20% квоту на ввоз томатов из Турции: с нынешних 250 тысяч тонн до 300 тыс. тонн. Проект соответствующего приказа министерства опубликован на портале regulation.gov.ru.

Председатель Центробанка РФ Эльвира Набиуллина призвала быстрее отказываться от административного ограничения цен, поскольку это искажает ценовые индикаторы и дестимулирует развитие производства. Такое мнение она высказала сегодня на Биржевом форуме.

В России в 2020 году значительно снизилось потребление говядины, пишет «Коммерсант».

Российское правительство выделит 9 млрд руб. производителям сахара и подсолнечного масла на возмещение части затрат в целях стабилизации цен на продовольственные товары.

Молдавские виноделы начали обсуждать с российскими партнерами возможное повышение цен на продукцию. Об этом газете «Ведомости» сообщили сотрудники трех производителей из этой страны.

Минсельхоз готовит план распределения объемов поставок сахара между производителями при помощи квот, пишут «Известия» со ссылкой на два источника.

В России систематически недоедает каждый пятый житель, то есть 20 процентов населения. Причем среди недоедающих очень много детей, сообщила завлабораторией аграрной политики Института Гайдара Наталья Шагайда. Материал опубликован в журнале «Экономическое развитие России», основные положения статьи обнародованы на сайте института, пишет «МК».

Дефициты, неразбериха, поиски виновных — режим на маленьких участках репетирует реставрацию чиновничьей экономики.

Минэкономразвития РФ сообщило о наличии «закупок впрок» в некоторых звеньях цепи поставок сахара. По словам главы ведомства Максима Решетникова, «коллеги из ФАС это подтверждают», передает «Интерфакс».

Производство сахара в России уменьшилось в январе–феврале 2021 года в 2,4 раза в годовом сопоставлении до 271,8 тыс. тонн.

Выпуск продукции и услуг по базовым видам экономической деятельности в России упал в феврале 2021 года на 2,3% в годовом сопоставлении после снижения на 1,2% в январе. Такие данные приводит Федеральная служба государственной статистики.

Крупные торговые сети более недели не могут закупить сахар-песок у производителей по фиксированной цене. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на два источника на рынке.

Российские рыбаки с начала текущего года к 28 марта выловили 720 тыс. тонн минтая в Дальневосточном бассейне, что на 17,1% меньше показателя аналогичного периода 2020 года, следует из данных Росрыболовства.

Ослабление рубля, «закрытие» стран в связи с карантинными мерами и снижение производства сырья привели к удорожанию в 2020 году кофейной и чайной продукции, и производители не исключают, что могут поднимать цены и в текущем году. Об этом РИА «Новости» сообщили эксперты и представители отрасли.

Молоко на прилавках российских магазинов может подорожать на 10–15% из-за экосбора.

Инновационные разработки в области питания производят в лаборатории Ханты-Мансийской государственной медицинской академии. Об этом сообщила губернатор региона Наталья Комарова на своей странице в Инстаграм.

Председатель правительства РФ Михаил Мишустин подписал постановление, которым продлил сроки действия соглашений о стабилизации цен на сахар и подсолнечное масло.

В России потребительские цены на продукты питания по сравнению с январем выросли на 1,5%, с начала года — на 2,7%. Как отмечается в материалах Росстата, в Евросоюзе продовольствие подорожало на 0,3% за февраль.