Новости пищевой промышленности

Россия не планирует вводить никаких регуляторных ограничений на импорт пальмового масла, заявил глава Минэкономразвития Алексей Улюкаев в кулуарах форума Россия — АСЕАН, комментируя желание Индонезии увеличить поставки пальмового масла в РФ.

Крупнейшая в Германии компания по производству молочной продукции DMK Deutsches Milchkontor сможет контролировать российские предприятия по производству и поставке сыра.

Глава Минэкономразвития Алексей Улюкаев раскритиковал идею ввести акцизы на газированную воду и пальмовое масло.

Завод по розливу и бутилированию питьевой воды начнет работу в поселке Турка Прибайкальского района в мае. Инвестором проекта выступил местный предприниматель. Сумма инвестиций составит 150 миллионов рублей. На начальном этапе завод даст работу 30 жителям района, сообщает пресс-служба главы и правительства Бурятии.

Россия в 2016 году снизит импорт рыбы не более чем на 10%, сообщил замминистра сельского хозяйства России, руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Причиной массового отравления вахтовиков в Катангском районе, предположительно, мог стать омлет из столовой рабочего посёлка, где они проживали. Такие выводы сделали специалисты регионального управления Роспотребнадзора по результатам внеплановой проверки предприятия, сообщает пресс-служба ведомства.

В 2015 году индекс потребительских цен на продовольственные товары, по данным Иркутскстата, составил 112,2%. Это ниже, чем в целом по Сибирскому федеральному округу (112,8%) и России (114,5%).

В ходе проверки ранее инспекторы установили, что городские детские сады принимали продукцию, не соответствующую условиям заключенных контрактов. При этом акты-рекламации к низкокачественной продукции детскими учреждениями не составлялись, претензии по качеству поставленной продукции не предъявлялись.

В Иркутской области планируется создать оптово-распределительный центр (ОРЦ). Об этом сегодня на открытии выставки «Сибпродовольствие. Сибвесна» сообщил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.

Значительная часть красной икры, реализуемой в российских магазинах, является небезопасной. К таким выводам пришли специалисты Российской системы качества (Роскачество), проведя масштабное исследование качества лососевой икры, результаты которого опубликованы на сайте организации.

Собственное производство по выпуску пресервов из морской капусты запустили в Бурятии. Как сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия, производят их производят не из сушеной, как это делается на большинстве предприятий, а из свежемороженой морской капусты.

Глава Минпромторга Денис Мантуров поддерживает идею обязательной маркировки продукции, содержащей пальмовое масло. Об этом, как передает корреспондент «Росбалта», он сообщил на «правчасе» в Госдуме.

Премьер-министр России Дмитрий Медведев в ходе отчета правительства перед Госдумой заявил, что для дальнейшего развития сельского хозяйства необходимо разработать новый закон о качестве пищевых продуктов.

В Бурятии по оперативным данным Бурятстата, с начала года насчитывается 94 прибыльных и 55 убыточных организаций. При этом общая сумма прибыли составила 6,1 миллиард рублей, а убытков – 794,4 миллиона. Наибольшая доля убыточных хозяйств в Бурятии насчитывается в отрасли рыболовства и рыбоводства – там она достигает 100 процентов.

Необходимо ввести критерии оценки пищевой продукции, чтобы не допустить дискредитации идеи замещения импорта в РФ. Такое мнение в эфире телеканала «Россия 24» высказал помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

Модернизацию производства питьевой воды осуществила с помощью государственной поддержки ООО «Истоки Байкала» в Бурятии – в результате объёмы выпускаемой продукции на предприятии увеличились в 10 раз. Компания открылась в 2013 году и занимается выпуском безалкогольных напитков на основе артезианской воды из скважины, которая находится на территории производственной базы Пивзавода Закаменский. Анализы показали, что по 200-м критериям качества вода из этой скважины отвечает идеальным характеристикам, она не нуждается ни в очищении, ни в каком-либо другом преобразовании. Об этом сообщает пресс-служба главы и правительства РБ.

Президент РФ Владимир Путин уверен, что пальмовое масло не столь уж вредно, а все вопросы об использовании пальмового масла в пищевой промышленности надо согласовывать с партнерами по Евразийскому экономическому союзу (ЕАЭС). Об этом он заявил в четверг в рамках «Прямой линии» общения с россиянами.

Министерство промышленности и торговли (Минпромторг), а также Министерство сельского хозяйства (Минсельхоз) должны лоббировать интересы российских производителей. Об этом в четверг в рамках «Прямой линии» напомнил президент РФ Владимир Путин.

Цена шоколада в России за последние два года поднялась на 57%, говорится в результатах исследования, представленного Центром исследований кондитерского рынка.

Сельхозпредприятие «Тугнуй» в Мухоршибирском районе Бурятии начало производство мраморного мяса. На средства господдержки построена откормочная ферма на 500 скотомест. Общая стоимость проекта, в том числе приобретение молодняка, составила 8,1 миллиона рублей, из которых свыше 5 миллионов рублей составила господдержка, сообщает пресс-служба главы и правительства РБ. Производительность предприятия - порядка 20 тонн продукции.

Частицы повторно использованных колбасных изделий обнаружены в колбасе «Конская» Бурятмяспрома. Как сообщает Управление Роспотребнадзора по РБ, продукция не соответствует требованиям по содержанию белка, в ее составе обнаружена свиная шкурка, соевый белок и краситель.

Промышленной переработкой дикоросов займутся в Селенгинском районе Бурятии. Механизм реализации проекта будет состоять из нескольких параллельных этапов, таких как формирование бригад заготовителей из числа сельских жителей, непосредственно заготовка, переработка и реализация продукции. Для каждого сельского поселения выведен средний объем продукции, так как в настоящее время невозможно точно подсчитать запасы дикоросов в лесах района, - сообщает пресс-служба администрации района.

На прилавки магазинов Братска начало поступать мясо кроликов, которых разводят на местной ферме сельхозпредприятия ООО «Радуга», сообщает пресс-служба мэрии.

Около трети подвергнутого экспертизе подсолнечного нерафинированного масла не соответствует нормам госзнака качества. Об этом говорится в результатах исследования, проведенного Российской системой качества.

Один из крупнейших предприятий по переработке рыбы рыбзавод «Байкал» может уйти из Бурятии во Владивосток. Об этом в ходе визита депутата Михаила Слипенчука заявил учредитель предприятия Вадим Бредний, сообщает пресс-служба компании. По его словам, предприятие по-прежнему страдает от натиска налоговых проверок. Напомним, 25 декабря 2015 года несогласные с действиями ведомства 15 сотрудников рыбозавода «Байкал» пикетировали у здания межрегиональной инспекции федеральной налоговой службы №2 в Улан-Удэ.

В Иркутской области, согласно анализу регионального управления Роспотребнадзора, наблюдается дефицит потребления таких важных продуктов, как молоко, яйца, овощи и бахчевые. При этом отмечается избыточное потребление сахара, картофеля, растительного масла.

Технологию получения мягкого сыра без созревания с повышенной биологической ценностью разработали ученые Бурятии. В ближайшее время сразу два предприятия планируют запустить их производство. Как сообщает пресс-служба главы и правительства РБ, так, грант фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере на эти цели выиграло инновационное предприятие «Алтан уула», в планах которого организовать полный цикл производства. Для получения собственного сырья специалисты займутся разведением и содержанием крупнорогатого скота на своем миникомплексе в Иволгинском районе.

В начале апреля инспекция Россельхознадзора отправится в Литву и Латвию на рыбоперерабатывающие предприятия определить, есть ли возможность возобновления поставок в Россию производимой ими рыбной продукции, сообщили ТАСС в надзорном ведомстве.

Производить кумыс планируется в Селенгинском районе Бурятии. Для выхода на промышленное производство необходимо сформировать поголовье кобылиц, определить площадку и отработать сертификацию продукции согласно санитарным нормам, сообщают в пресс-службе администрации района.

Президент России Владимир Путин не идет на переговоры об отмене эмбарго на сельскохозяйственную продукцию из ЕС. Об этом заявил представитель Еврокомисии по вопросам сельского хозяйства Фил Хоган.