Новости пищевой промышленности

По данным территориального органа федеральной службы государственной статистики по Приангарью, по итогам 10 месяцев 2017 года цены на продовольственные товары в Иркутской области в октябре 2017 года, по отношению к прошлому декабрю, снизились в среднем на 0,1%.

Потребление овощей жителями Приангарья постепенно возрастает, чего нельзя сказать о фруктах и ягодах – их за три года жители региона стали есть меньше на два кг в год.

Цены на продовольственные товары в России в октябре 2017 года повысились на 0,4% к предыдущему месяцу, когда они опустились на 0,7%, свидетельствуют данные Федеральной службы государственной статистики.

Свинина, яйца, чай и овощи подорожали в Улан-Удэ за прошедшую неделю. По данным статистики, цена на свинину, кроме бескостного мяса, поднялась на пять рублей, на чай черный байховый на 4 рубля, яйцо куриное подорожало на 39 копеек. Кроме того, наибольший рост цен наблюдался и на подсолнечное масло на 2,29 рублей, на рис - 32 копейки, овощи (картофель, морковь, огурцы, помидоры) почти на 7 рублей, сообщает администрация города.

Россельхознадзор со 2 ноября ввел временные ограничения на ввоз в РФ мяса птицы и мясной продукции из птицы со всей территории Болгарии. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

В меню иркутских школ с января 2018 года появятся пельмени, рецептура которых специально разработана для детского питания.

Роспотребнадзор забраковал более 4,3 тыс. партий кондитерских изделий объемом свыше 17,8 т за девять месяцев 2017 года. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Россельхознадзор с 23 октября отменил временные ограничения на поставки живой птицы и птицеводческой продукции из ряда стран Европы в связи с улучшением обстановки по птичьему гриппу. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Бурятии в связи с запретом на лов омуля срочно нужна программа поддержки рыбохозяйственных предприятий – такое мнение прозвучало сегодня, 20 октября на съезде депутатов всех уровней, прошедшем в Народном Хурале республики. В ходе подготовки съезда вопрос о необходимости такой программы поднимался сразу несколькими районами и был включен в итоговую резолюцию съезда.

Оптовые цены на красную икру в России за год выросли на 54% и сейчас достигают 3 тыс. рублей за килограмм. Теперь полкило деликатеса в рознице стоит от 2 тыс. рублей.

В 2017 году в Приангарье начали создавать методику расчета лесных пищевых ресурсов.

Запрет на промышленный и любительский вылов омуля, вступающий в силу с 1 октября 2017 года, может оказаться малоэффективной мерой восстановления популяции из-за многочисленных лазеек в законодательстве. Такое мнение высказал начальник ФГБУ Байкальский филиал «Главрыбвод» Леонид Михайлик на пресс-конференции 29 сентября.

Китайское предприятие планирует добывать на Байкале до двух миллионов тонн воды в год, сообщил китайскому агентству Синьхуа глава Бурятии Алексей Цыденов. Он отметил, что сейчас проводится работа по оценке возможного экологического воздействия на Байкал заявленных объемов производства бутилированной воды.

Заявление о признании банкротом АО «Молоко Бурятии» поступило в арбитражный суд Бурятии. Заявление поступило от ОАО «Инкаробанк» 12 сентября, сумма претензий банка к молочному производителю пока неизвестна  22 сентября в связи с невыплатой бурятским производителем за поставленное оборудование в суд обратилась компания «Тетра Пак». Первое судебное заседание назначено на 12 октября.

Депутат Государственной Думы ФС РФ Михаил Щапов прокомментировал введение запрета на вылов омуля на Байкале.  Об этом сообщает пресс-служба парламентария.

На мясокомбинате «Иркутский», на котором запущена процедура банкротства, до 15 января 2018 года ввели наблюдение. Конкурсным управляющим назначен Сергей Ивлев, сообщается в материалах Арбитражного суда Иркутской области.

Продукция, произведенная предприятиями Иркутской области, в основном, реализована на территории региона.

Минсельхоз РФ оценивает потери сахарной промышленности России от действий Белоруссии и Казахстана на этом рынке в 70-80 млрд рублей. Об этом заявил глава ведомства Александр Ткачев в эфире телеканала «Россия 24».

У России есть возможность заместить импорт основных фруктов, включая груши, яблоки и виноград, уже через 5 лет. Об этом, как передает корреспондент «Росбалта», сообщил на «правчасе» в Госдуме глава Минсельхоза Александр Ткачев. Также аграрный министр поведал о причинах разочарования в ВТО, ответил на претензии к продаваемому в стране молоку и выразил оптимизм в росте вверенного ему сельского хозяйства страны.

Глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев в эфире телеканала «Россия 24» выразил недовольство поставками в страну дешевого сахара.

Россельхознадзор разрешил ввоз салата-латука, салата айсберг, перца, кабачков и тыквы с девяти предприятий Турции. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Будущее индустрии питания Байкальского региона – в ее экологичности. Так считает лидер этого направления «Форсайт-Кэмпа» Екатерина Тарасова. Именно этому она намерена уделить внимание в первую очередь. Мероприятие пройдет с 7 по 10 сентября на Малом Море.

По сравнению с июлем прошлого года апельсины в июле нынешнем подорожали на 29,4%.

Постановление правительства России об обязательной доставке уловов российских рыбаков из открытых районов в РФ нарушает рыночные механизмы, считает депутат Мурманской областной думы, океанолог Геннадий Степахно.

Глава правительства РФ Дмитрий Медведев поручил наладить поставки рыбы с Дальнего Востока по всей стране.

Праздник кумыса «Цэгээ Зуга» впервые пройдет на ферме Зоригто Цырендондопова в улусе Ноехоне Селенгинского района Бурятии 23 августа. Запланирована презентация фермы, цеха по производству кумыса из кобыльего молока, дегустация и продажа целебного напитка. Также в этот день стартует первый молодежный агрофорум Селенгинского района, который будет проходить на берегу р. Хилок в течение двух дней, сообщает пресс-служба главы и правительства РБ.

В магазинах Тулуна и Куйтуна выявлены нарушения ветеринарного законодательства.

Министерство сельского хозяйства разработало законопроект, согласно которому продукты, не соответствующие требованиям технических регламентов, будут уничтожаться, пишет газета «Известия», которая ознакомилась с ведомственным законопроектом.

Основным поставщиком сметаны и колбасы в Приангарье в 2016 году выступил Красноярский край. Мясные консервы привозили из Бурятии, котлеты – из Новосибирской области, сыр и сгущенку – из Омской. Алтайский край поставляет весомые партии муки, крупы, сахара, макаронных изделий, растительного масла, сухого молока и сливок, сообщает Иркутсктстат.

Россельхознадзор обнаружил несоответствие нормам и требованиям Российской Федерации и Евразийского экономического союза продукции животного происхождения, поступившей на территорию РФ с предприятий Киргизии, Бразилии и Турции. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.