Новости пищевой промышленности

Продолжающийся рост цен на кондитерские изделия в РФ «неизбежно приведет» к дальнейшему сокращению их потребления, как это происходило в 2015 году. Об этом предупредила исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР) России Елизавета Никитина.

Введение дополнительного акциза на «вредные» продуктовые компоненты в России, если такое решение будет принято, «неминуемо скажется на стоимости продуктов питания» и поднимет уровень общероссийской инфляции еще на 2-3%. Об этом предупреждает старший аналитик «Альпари» Анна Бодрова.

По итогам совещания у премьера Дмитрия Медведева 18 января для увеличения доходов федерального бюджета дано поручение проработать расширение списка подакцизных товаров, включив в него "вредные" продукты - пальмовое масло, газированные напитки и прочее, пишет в пятницу газета "Ведомости", ссылаясь на имеющуюся в ее распоряжении копию протокола.

Индекс продовольственных цен ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) опустился в январе 2016 года на 1,9% по сравнению с показателем в декабре 2015 года.

Россельхознадзор продолжает выявлять существенное превышение разрешенной массовой доли консерванта Е251 в сырах, выработанных молокоперерабатывающими предприятиями Белоруссии.

Розлив лечебной минеральной воды на курортах Аршан и Горячинск планируют запустить в Бурятии. Как сообщил 28 января на пресс-конференции председатель союза «Объединение организация профсоюзов Республики Бурятия» Дмитрий Колмаков, таким образом организация планирует вдохнуть новую жизнь в устаревшие республиканские курорты. На финансирование проекта уже нашлись инвесторы.

Импорт пальмового масла и его фракций в Россию за 11 месяцев 2015 года продолжает увеличиваться.

Правительство Иркутской области планирует разработать программу по развитию пчеловодства. Причиной этому стала ситуация на торговых площадках региона, где реализуется, по оценкам властей, много некачественного мёда.

Реализовывать пчеловодческую продукцию в Монголии планируют предприниматели из Бурятии. Как сообщают в пресс-службе Минсельхозпрода республики, ежегодно в Бурятии производится порядка 250 тонн меда. Спросом также пользуется перга, прополис, маточное молочко и другая пчеловодческая продукция.

Связанная с семьей министра сельского хозяйства Александра Ткачева компания стала лидером на рынке молока. Об этом сообщается на сайте оппозиционера Алексея Навального.

Дефицит молока в России составляет 8 млн тонн, на его покрытие уйдет не меньше пяти лет. Такое мнение высказал глава Минсельхоза Александр Ткачев на XVII съезде Национального союза производителей молока, сообщает ТАСС.

Возможность создания в Бурятии предприятия по производству ликеро-водочной продукции и реализации ряда туристических и сельскохозяйственных проектов, а также вложений в логистический центр рассматривает китайская компания «Nikolay Land Port Construction Co. LTD». Ее представители посетили Бурятию и провели ряд совещаний в министерствах экономического блока.

Второй год подряд в России снижается потребление мяса, сообщает РБК со ссылкой на президента Мясного совета Единого экономического пространства Таможенного союза Мушега Мамиконяна.

Разработать новые типовые договоры на поставку сырья с фермерами, которые должно будет заключить в последующем ОАО «Молоко Бурятии», поручил министерству сельского хозяйства и продовольствия Бурятии глава республики Вячеслав Наговицын. Такое поручение он дал во время визита в Мухоршибирский район, сообщает пресс-служба главы и правительства РБ.

Эксперты не исключают дальнейшего серьезного падения производства шоколада в РФ и даже остановки производств в случае дальнейшей девальвации рубля и усугубления кризисных тенденций на рынке. Об этом говорится в сообщении Центра исследований кондитерского рынка.

Цены на продовольственные товары в России в декабре 2015 года повысились на 1,2% к предыдущему месяцу и поднялись на 14% в целом за минувший год. Такие данные во вторник привел Росстат, уточнив, что без учета плодовоовощной продукции цены на продовольствие выросли за декабрь на 0,6%.

Свыше 65% проверенной союзом потребителей "Росконтроль" колбасы является фальсифицированной, это 18 из 27 наименований, говорится в сообщении пресс-службы организации.

Цены на продукты питания, которые попали в список запрещенных к ввозу в РФ после введения продовольственного эмбарго, в среднем выросли за год на 16,3%. Об этом сегодня заявил журналистам заместитель руководителя Росстата Георгий Оксенойт.

Подозрительная свинина обнаружена в пиццерии «Перцы» в Улан-Удэ. Как сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия, выяснено, что на хранении и в переработке здесь находилось 64,635 килограмм свинины производства ЗАО «СК Короча» Белгородской области и около 19 килограмм свинины из Бразилии без ветеринарных сопроводительных документов.

Стоимость пальмового масла подскочила до максимума за 17 месяцев на сведениях о сокращении производства этого сырья в Малайзии, втором после Индонезии поставщике этого вида масла на мировой рынок.

Россия в январе-октябре увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 25,1% в годовом исчислении до 702 тыс. тонн, следует из материалов Федеральной службы государственной статистики.

Арбитражный суд Восточно-Сибирского округа обязал ЗАО «Гелиос» (Братский пивоваренный завод) заплатить административный штраф в размере 300 тысяч рублей за пользование недрами с нарушениями условий, предусмотренных лицензией.

Второй завод по производству бутилированной воды из Байкала будет построен в Бурятии. Соглашение о намерении реализации инвестпроекта подписано южнокорейской компанией Pulmuone Co Ltd in Health and Wellness. Как пояснили корреспонденту ИА «Восток-Телеинформ» в фонде регионального развития, завод планируется создать в Северобайкальском районе.

Недельная инфляция в России в период с 8 по 14 декабря составила 0,2%, при этом сильнее всего среди продуктов питания подорожали помидоры и огурцы, следует из отчета Федеральной службы государственной статистики (Росстат).

За полтора года число россиян, которые не одобряют введение продуктового эмбарго, выросло вдвое. Об этом свидетельствуют результаты опроса ВЦИОМ.

Производство шоколадных изделий в России в 2016 году может стать убыточным, что приведет к значительному сокращению персонала в этом секторе, сокращению и приостановке производства. Об этом предупреждают эксперты Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Банк России подвел итоги импортозамещения продуктов, ввоз которых Россия ограничила с августа прошлого года в рамках ответных санкций США, Евросоюзу, Канаде, Норвегии и Австралии. По большинству категорий товаров полностью восполнить образовавшийся дефицит предложения не удалось. Значительнее всего сократилось предложение говядины, сливочного масла, рыбы и овощей, а в плюс удалось выйти только по мясу птицы, свинине и картофелю.

Роспотребнадзор в ходе проверок обнаружил 25 компаний, которые производят фальсифицированную молочную продукцию, заявила глава ведомства Анна Попова на совещании по развитию социальной сферы субъектов РФ.

Цены на продовольственные товары в России в ноябре 2015 года повысились на 1,2% к предыдущему месяцу и поднялись на 16,3% в годовом исчислении. Такие данные сегодня приводит Федеральная служба государственной статистики.

Серьезную обеспокоенность у депутатов Народного Хурала вызывала задолженность АО «Молоко Бурятии» перед сдатчиками молока. На сегодняшний день предприятие задолжало уже порядка 14,3 млн рублей, сообщает пресс-служба НХ РБ. Сложившаяся ситуация стала темой обсуждения на планерном совещании у Председателя Народного Хурала Цырен-Даши Доржиева.