HoReCa: гостей ждете?

Черемховский городской суд приостановил деятельность кафе «Черембасс» – здание, в котором оно находится, реконструировано без соответствующего разрешения на ввод в эксплуатацию, нарушены и требования пожарной безопасности.

Шесть месяцев осталось до вступления в силу нового закона о классификации средств размещения. В 2019 году все гостиницы Бурятии, большие и маленькие, должны получить свои звезды, ключи или категорию «H» («Аш»). Что это такое, что будут оценивать эксперты и на что обращать внимание, в ходе форума «Байкальское гостеприимство» рассказала генеральный директор ООО «Центр классификации», член Совета по классификации Министерства культуры России, эксперт Лилия Биткулова из Санкт-Петербурга.

В архитектурно-этнографическом музее «Тальцы» в Иркутском районе 18 августа 2018 году запланировали провести фестиваль русской кухни. Об этом на своей странице в соцсети «Фейсбук» сообщил глава МАСТС Максим Хвостишков.

В Иркутске утром 22 июня загорелось кафе «Соломон» в микрорайоне Первомайский. Как сообщили Телеинформу в пресс-службе ГУ МЧС по Иркутской области, людей внутри помещения спасатели не нашли, погибших, пострадавших нет.

Бесплатные семинары для предпринимателей по гостиничному бизнесу пройдут в Иркутской области. Их организаторами выступили Учебный центр Торгово-промышленной палаты Восточной Сибири и Центр поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства в Иркутской области.

В Улан-Удэ снова зарегистрирована вспышка сальмонеллеза. На этот раз отравились посетители  кафе «Оскар». В настоящий момент Управлением Роспотребнадзора по республике проводится эпидемиологическое расследование, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на ведомство.

Поток китайских туристов как на Байкале, так и в целом по миру уменьшится через десять лет. Об этом журналистам рассказала глава агентства по туризму Иркутской области Екатерина Сливина со ссылкой на экспертные исследования.

После массового отравления в Якутии следователи возбудили уголовное дело. Об этом сообщают следственные органы СК России по региону.

В Иркутской области намерены внести поправки в законы о соцподдержке многодетных и малоимущих семей. В частности предлагается обеспечивать детей бесплатным питанием в частных школах. Об этом сообщает пресс-служба Заксобрания.

В Бурятии со 2 по 6 июня провели пятый форум «Байкальское гостеприимство» для участников индустрии гостиничного и ресторанного сервиса республики и Иркутской области. Мероприятие собрало сто представителей этого бизнеса, сообщает пресс-служба республиканского Минтуризма.

За нарушения санитарного законодательства в Улан-Удэ на 30 дней закрыли бар «Kill Fish». Решение о приостановлении деятельности кафе принял суд Октябрьского района 8 июня, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Роспотребнадзор Бурятии.

Корейская компания намерена инвестировать в строительство туристического комплекса на озере Байкал. Об этом сообщает пресс-служба республиканского правительства.

«Развивать на Байкале нужно малый бизнес, если строить большие гостиницы, потеряем Байкал», - отметил 4 июня в рамках форума отельеров «Байкальское гостеприимство» вице-президент российской гостиничной ассоциации Алексей Мусакин. При этом, подчеркнул он, малый бизнес нуждается в поддержке государства, пишет Восток-Телеинформ.

Пятый, юбилейный форум гостинично-туристской отрасли «Байкальское гостеприимство» стартовал в Улан-Удэ. В течение двух дней, 4 и 5 июня в столице Бурятии представители гостиничного бизнеса обсудят проблемы отрасли. Участниками панельных дискуссий и бизнес-сессий станут топ-менеджеры и эксперты ведущих компаний – операторов отелей и ресторанов, сообщает Восток-Телеинформ.

В Иркутской области у семи тысяч представителей бизнеса в сфере торговли и общепита, имеющих наёмных работников, остался один месяц для приобретения онлайн-касс. На новый порядок применения контрольно-кассовой техники (ККТ) организации и индивидуальные предприниматели перейдут с 1 июля 2018 года, сообщает пресс-служба региональной УФНС.

Власти Иркутской области намерены помочь перейти в официальную плоскость владельцам нелегальных гостиниц на озере Байкал, готовых пойти на этот шаг. Об этом 28 мая на встрече в Клубе публичной политики сообщил губернатор Иркутской области Сергей Левченко.

Грубые нарушения санитарно-эпидемиологических правил стали основанием для приостановления деятельности кафе «Регион-03» в Улан-Удэ. Данное решение принял Советский районный суд, деятельность индивидуального предпринимателя приостановлена на 90 суток с 14 мая, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Роспотребнадзор РБ.

На нескольких интернет-ресурсах размещено объявление о продаже иркутского отеля Мариотт Кортъярд.

Пятый юбилейный форум гостинично-туристской отрасли «Байкальское гостеприимство» пройдет в Бурятии со 2 по 5 июня. Форум традиционно соберет топ-менеджеров и экспертов ведущих компаний – операторов отелей и ресторанов, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на министерство туризма республики.

В Ростуризм поступило письмо Минкультуры с поручением «рассмотреть предложение по запрету деятельности Booking.com на территории Российской Федерации», пишет РБК со ссылкой на пресс-службу Ростуризма. Представить свою позицию по этому вопросу Ростуризм должен до 4 июня 2018 года.

Ленинский районный суд Иркутска вынес приговор местному жителю, который вместе с приятелем прошлой зимой украл с летней веранды одного из кафе две кеги с пивом, каждая объемом 50 литров и стоимостью семь тысяч рублей. Мужчине назначили три года лишения свободы условно с четырехлетним испытательным сроком.

Иркутский районный суд приостановил деятельность центра отдыха «Пекин» в поселке Молодежный Иркутского района. Собственникам предоставили возможность выселить более 500 постояльцев.

Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подписал концепцию федеральной целевой программы по развитию туризма на период до 2025 года. Таким образом у деятелей туротрасли (в т.ч. и байкальского туризма) появляется новый документ, ссылками на который можно обуславливать просьбы о господдержке, изменениях в локальных правилах игры и так далее...

Суд приостановил деятельность индивидуального предпринимателя – владельца базы отдыха «Флагман» – из-за незаконной эксплуатации водозаборной скважины.

В Иркутске 7 мая открылся региональный чемпионат профессионального мастерства «Иркутское гостеприимство-2018». Об этом сообщает пресс-служба регправительства.

Шестой региональный чемпионат профессионального мастерства «Иркутское гостеприимство – 2018» пройдет в областном центре c 7 по 10 мая 2018 года.

Конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» состоится в Улан-Удэ в рамках фестиваля «Индустрия вкуса» с 22 мая по 2 июня  2018 года. Его проводит министерство экономики совместно с Минпромторгом и администраций города при участии Байкальского колледжа туризма и сервиса.  Принять участие смогут работники предприятий в сфере производства кондитерских изделий, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на министерство экономики.

В Улан-Удэ неизвестные подожгли кафе «Барбуз». Возгорание произошло накануне, 23 апреля, в 2.56 часов на  проспекте Строителей, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на оперативную сводку города.

Общим трендом предстоящего высокого туристического сезона станет большой интерес россиян к семейному отдыху. Доля соответствующих запросов составила 52%. Важным событием стало открытие продажи железнодорожных билетов со скидкой в 50% на проезд детей в период с 1 июня по 31 августа 2018 года, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на сайт Ростуризма.

Министр туризма Бурятии Мария Бадмацыренова приняла участие в эксперименте журналистов. Телеканал АТВ попросил ее заехать в инвалидном кресле в здание гостиницы в Улан-Удэ. Сделать это удалось только со второй попытки.