Хлебосольство как благородный маркетинг: в Тальцы созовут фанатов русской кухни

В архитектурно-этнографическом музее «Тальцы» в Иркутском районе 18 августа 2018 году запланировали провести фестиваль русской кухни. Об этом на своей странице в соцсети «Фейсбук» сообщил глава МАСТС Максим Хвостишков.

Представленные блюда будет оценивать жюри. Оно проанализирует угощения по разным показателям, в том числе, по внешнему виду, выскажется по поводу оригинальности оформления стола с учётом национальный традиций и презентации кулинарных изделий.

Целью фестиваля организаторы называют формирование культуры и сервиса русского гостеприимства, а так же возрождение, сохранение и популяризация русской культуры, забытых блюд русской кухни.

Гастрономический фестиваль будет проходить во время фестиваля русской культуры, который проведут впервые в Иркутской области. Жюри фестиваля русской культуры возглавит директор Центра развития творчества детей и юношества «Узорочье» Владимир Чернегов. В этот же день в «Тальцах» пройдёт Байкальский международный фестиваль «Хоровод ремесел на земле Иркутской».

В программе – выставки декоративно-прикладного искусства, мастер-классы, фестиваль русской культуры, выступления национальных коллективов, конкурсы песни, танцев и демонстрация национального костюма. Для зрителей подготовлена развлекательная программа, мастер классы, дегустация национальной кухни,  русская свадьба, русские забавы и игры.

Для зрителей подготовлена обширная развлекательная программа, включающая мастер классы, дегустацию национальной кухни,  интерактив  «Русская свадьба», национальные  игры и забавы.

Официальное открытия мероприятия – в 12.00.

По инф. Телеинформа