В Улан-Удэ прибили «Kill Fish»: нашлась неправильно мытая посуда

За нарушения санитарного законодательства в Улан-Удэ на 30 дней закрыли бар «Kill Fish». Решение о приостановлении деятельности кафе принял суд Октябрьского района 8 июня, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Роспотребнадзор Бурятии.

Административное расследование в отношении общества с ограниченной ответственностью «Kill Fish», расположенного по улице Сахьяновой, дом № 9/19, было проведено Управлением Роспотребнадзора по республике на основании обращения местного жителя.

- В ходе расследования выявлены нарушения санитарного законодательства. Так, не созданы условия для раздельной обработки сырой и готовой продукции, не соблюдались режим мытья посуды и правила личной гигиены персоналом, - отметили в управлении.

Отметим, это уже не первый случай грубых нарушений санитарно-эпидемиологических правил в кафе. Ранее данные нарушения стали основанием для приостановления деятельности кафе «Регион-03» в Улан-Удэ, деятельность индивидуального предпринимателя приостановлена на 90 суток с 14 мая. Административное расследование в кафе по улице Кабанская, №53/4 было проведено также на основании обращения жителей. По его результатам выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил при изготовлении пищевых продуктов.

Так, набор и площади помещений не обеспечивали соблюдение санитарных правил при работе на продовольственном сырье, отсутствовали специально оборудованные цеха для обработки мяса, овощей, не соблюдались поточности технологических процессов, имелись встречные потоки сырой и готовой продукции, грязной и чистой посуды. Также при производстве пищевых продуктов в горячем цехе допускался контакт сырых и готовых к употреблению продуктов, в производственных помещениях стены не имели внутреннюю отделку. Кроме того, у работников предприятия отсутствовали медицинские осмотры и гигиеническое обучение, работа осуществлялась без санитарной одежды.

По инф. Восток-Телеинформа

Огонь на поражение: конфликты с судебными приставами становятся смертельно опасными

Правительственная комиссия одобрила предложение Минюста РФ о предоставлении сотрудникам органов принудительного исполнения наказаний права на ношение огнестрельного оружия.

Хакер с российским паспортом обвиняется в вымогательстве $1 млрд по всему миру

Соединенные Штаты, Великобритания и Австралия ввели санкции против гражданина России Дмитрия Хорошева, которого связывают с хакерской группировкой LockBit. Об этом сообщает британский МИД.

Профессиональные игроки поделились интересными фактами из покерной индустрии

Покер – это не просто карточная игра, это целое искусство, где стратегия и интуиция играют решающую роль. Профессиональные покеристы знают ряд интересных фактов об этой игре, несколько из них мы собрали в этой статье.

Еще больше цифровых данных россиян хотят сделать доступными для силовиков

Силовики в России могут получить доступ к расширенному перечню сведений о пользователях, которые должны хранить интернет-ресурсы. Идею вынашивает Минцифры — детали приводятся в постановлении, опубликованном на портале проектов правовых актов, пишет Forbes.

Автоэксперт предупреждает о повышенной пожароопасности китайских машин

Автоэксперт Вячеслав Субботин предупредил о потенциальной опасности, связанной с использованием некачественных комплектующих в автомобилях китайского производства, которые могут привести к возгоранию.