HoReCa: гостей ждете?

Невнимательность владельцев кафе «Рандеву» в поселке Лысые Горы близ Саратова привела к страшной трагедии. Следствие выяснило, что рванул забытый в подсобке газовый баллон, в результате чего пострадали более 20 человек, а один мужчина скончался уже в больнице.

Министр экономического развития РФ Максим Орешкин заявил, что отечественная методика классификации российских гостиниц будет утверждена к концу первого квартала 2019 года.

Первая на планете гостиница с персоналом, состоящим из роботов, признала их работу неудовлетворительной. Отельеры решили «уволить» половину из механических сотрудников, отмечается в материале The Wall Street Journal.

Вице-спикер Госдумы Ирина Яровая предложила отнести к тяжким преступлениям нарушение санитарно-эпидемиологических норм в отношении малолетних детей, сообщает пресс-служба нижней палаты российского парламента.

Выбор россиянами продуктов питания нерационален. Российские мужчины стали вдвое больше страдать ожирением. «Питание россиян нельзя считать в полной мере рациональным», — заявила министр здравоохранения РФ Вероника Скворцова на заседании Совета законодателей в четверг.

Госдума приняла в первом чтении законопроект, ужесточающий пожарный контроль на объектах с массовым пребыванием людей.

Госдума приняла в первом чтении законопроект, осложняющий перевод жилого помещения в многоквартирном доме в нежилое.

Президент Генеральной ассамблеи ООН Мария Фернанда Эспиноса рассчитывает, что вся система всемирной организации в ближайшее время сможет отказаться от использования одноразового пластика, передает РИА Новости.

Хакеры взломали систему бронирования компании Marriott. Злоумышленники получили доступ к личной информации 500 млн гостей отелей, передает CNN.

В 2019 году стоимость туров для россиян вырастет на 20%, прогрозируют специалисты отрасли.

Почти каждый пятый россиянин — 18% — провел летний отпуск дома из-за отсутствия денег на поездки. 24% опрошенных «Левада-центром» во время отпуска были на даче или на садовом участке.

Минздрав РФ поддержал запрет на курение кальянов в точках общепита и выступил за введение ограничений в отношении электронных сигарет. С такой инициативой ранее выступил ОНФ.

Суд разрешил гостиничному комплексу «Байкалов острог» на Ольхоне, чья деятельность запрещена, до закрытия оказать туристам уже оплаченные услуги.

Иркутские кофейни начали предлагать наливать напитки на вынос в кружки клиентов. Так они поддерживают экоакцию против одноразовых стаканчиков.

Прокуратура подала в Иркутский районный суд иски с требованием снести незаконные гостиницы, которые возводятся в прибайкальском посёлке Листвянка Иркутского района. Об этом Телеинформу сообщили в ведомстве.

Иркутск стал лидером среди столиц сибирских регионов по стоимости сметаны, хлеба и картошки. Об этом сообщается в материалах Томскстата.

В Братске за нарушение общественного порядка оштрафуют владельцев трёх пивных магазинов, работающих в жилых домах. Об этом сообщает пресс-служба администрации города.

В Иркутской области за шесть месяцев 2018 года в сравнении с январём-июнем 2017 года вырос потребительский спрос в разных сферах услуг. Об этом сообщает Иркутскстат.

Бурятия первая в Азии примет международный форум-фестиваль «Гастрономические дороги Великого шелкового пути». Он стартует сегодня,18 июля в 16.30 часов в одном из кафе Улан-Удэ, пишет Восток-Телеинформ.

Въездной туристический поток в Россию в будущем году возрастет минимум на 10% по сравнению с этим годом. С таким прогнозом выступил в понедельник руководитель Ростурима Олег Сафонов.

Общие затраты иностранных туристов на поездки в Россию в 2018 году вырастут на 7% в целом по стране, в том числе за счет ЧМ-2018, а в Москве будут расти на 9,6% в год в следующем десятилетии.

В Селенгинском районе Бурятии в кафе «Сосновка» нашли кишечную палочку. Бактерии этой группы обнаружены в пробе мясного фарша и в пробах смывов, отобранных в кафе. В настоящий момент за грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований деятельность кафе приостановлена на 40 суток.

Количество пострадавших от пищевого отравления на форуме «Байкал» составило уже 27 человек. Все они отказались от госпитализации. Первое сообщение о признаках отравления у 11 человек поступило 2 июля.

Черемховский городской суд приостановил деятельность кафе «Черембасс» – здание, в котором оно находится, реконструировано без соответствующего разрешения на ввод в эксплуатацию, нарушены и требования пожарной безопасности.

Шесть месяцев осталось до вступления в силу нового закона о классификации средств размещения. В 2019 году все гостиницы Бурятии, большие и маленькие, должны получить свои звезды, ключи или категорию «H» («Аш»). Что это такое, что будут оценивать эксперты и на что обращать внимание, в ходе форума «Байкальское гостеприимство» рассказала генеральный директор ООО «Центр классификации», член Совета по классификации Министерства культуры России, эксперт Лилия Биткулова из Санкт-Петербурга.

В архитектурно-этнографическом музее «Тальцы» в Иркутском районе 18 августа 2018 году запланировали провести фестиваль русской кухни. Об этом на своей странице в соцсети «Фейсбук» сообщил глава МАСТС Максим Хвостишков.

В Иркутске утром 22 июня загорелось кафе «Соломон» в микрорайоне Первомайский. Как сообщили Телеинформу в пресс-службе ГУ МЧС по Иркутской области, людей внутри помещения спасатели не нашли, погибших, пострадавших нет.

Бесплатные семинары для предпринимателей по гостиничному бизнесу пройдут в Иркутской области. Их организаторами выступили Учебный центр Торгово-промышленной палаты Восточной Сибири и Центр поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства в Иркутской области.

В Улан-Удэ снова зарегистрирована вспышка сальмонеллеза. На этот раз отравились посетители  кафе «Оскар». В настоящий момент Управлением Роспотребнадзора по республике проводится эпидемиологическое расследование, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на ведомство.

Поток китайских туристов как на Байкале, так и в целом по миру уменьшится через десять лет. Об этом журналистам рассказала глава агентства по туризму Иркутской области Екатерина Сливина со ссылкой на экспертные исследования.