Новости пищевой промышленности

Оптовые цены на красную икру в России за год выросли на 54% и сейчас достигают 3 тыс. рублей за килограмм. Теперь полкило деликатеса в рознице стоит от 2 тыс. рублей.

В 2017 году в Приангарье начали создавать методику расчета лесных пищевых ресурсов.

Запрет на промышленный и любительский вылов омуля, вступающий в силу с 1 октября 2017 года, может оказаться малоэффективной мерой восстановления популяции из-за многочисленных лазеек в законодательстве. Такое мнение высказал начальник ФГБУ Байкальский филиал «Главрыбвод» Леонид Михайлик на пресс-конференции 29 сентября.

Китайское предприятие планирует добывать на Байкале до двух миллионов тонн воды в год, сообщил китайскому агентству Синьхуа глава Бурятии Алексей Цыденов. Он отметил, что сейчас проводится работа по оценке возможного экологического воздействия на Байкал заявленных объемов производства бутилированной воды.

Заявление о признании банкротом АО «Молоко Бурятии» поступило в арбитражный суд Бурятии. Заявление поступило от ОАО «Инкаробанк» 12 сентября, сумма претензий банка к молочному производителю пока неизвестна  22 сентября в связи с невыплатой бурятским производителем за поставленное оборудование в суд обратилась компания «Тетра Пак». Первое судебное заседание назначено на 12 октября.

Депутат Государственной Думы ФС РФ Михаил Щапов прокомментировал введение запрета на вылов омуля на Байкале.  Об этом сообщает пресс-служба парламентария.

На мясокомбинате «Иркутский», на котором запущена процедура банкротства, до 15 января 2018 года ввели наблюдение. Конкурсным управляющим назначен Сергей Ивлев, сообщается в материалах Арбитражного суда Иркутской области.

Продукция, произведенная предприятиями Иркутской области, в основном, реализована на территории региона.

Минсельхоз РФ оценивает потери сахарной промышленности России от действий Белоруссии и Казахстана на этом рынке в 70-80 млрд рублей. Об этом заявил глава ведомства Александр Ткачев в эфире телеканала «Россия 24».

У России есть возможность заместить импорт основных фруктов, включая груши, яблоки и виноград, уже через 5 лет. Об этом, как передает корреспондент «Росбалта», сообщил на «правчасе» в Госдуме глава Минсельхоза Александр Ткачев. Также аграрный министр поведал о причинах разочарования в ВТО, ответил на претензии к продаваемому в стране молоку и выразил оптимизм в росте вверенного ему сельского хозяйства страны.