Новости пищевой промышленности

В России, где остро стоит вопрос продовольственной безопасности, было выловлено 1,9 тыс. т сайры, из-за границы она не поступала, но в магазинах выложены 3,5 тыс. т консервов из этой рыбы. О «парадоксе» сообщил основной производитель «Доброфлот», предупредив, что покупателей обманывают. По его данным, за более дорогую рыбу могут выдавать сельдь.

Цены на бананы в российских магазинах вернулись на уровень 2016 года, подскочив до максимальных за последние пять лет значений.

Жара, установившаяся в европейской части России, может спровоцировать подорожание ряда продукции. Об этом в беседе с радио Sputnik предупредил генеральный директор информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков.

Дорогие овощи, крупы и растительное масло: инфляция в России побила рекорд 2016 года, к прежнему уровню цены уже не вернутся, считает экономист Георгий Остапкович.

Резкий рост спроса на полувагоны в России вызвал дефицит мощностей для производителей соли.

Цены на фьючерсы кофейных зерен арабика на торгах в Нью-Йорке повысились за последние три месяца на 18% до $1,51 за фунт.

В России в текущем году ожидается увеличение легального сбора лесных пищевых ресурсов, а незаконная добыча, напротив, уменьшится в разы.

Удорожание логистики, упаковки и рост цен на идущую в переработку рыбу могут привести к подорожанию консервов и пресервов в России на 5-15%.

В Минэкономразвития решили выяснить, почему вдруг так подорожала морковка. Глава министерства Максим Решетников предложил ведомствам и регионам проанализировать структуру ценообразования на морковь на предмет необоснованного завышения цен. Как сообщает «Интерфакс», о морковке говорится в сообщении Минэкономразвития, подводящего итоги межведомственного совещания по ситуации с ценами на социально значимые товары с участием представителей Минпромторга, Минсельхоза, ФАС, ФНС и других структур.

Как сообщили в пресс-службе губернатора, предприятие по производству пшеничной муки высшего, первого и второго сортов, а также манной крупы скоро начнет работу в селе Кузнецовка Братского района.