Продегустировано Роспотребнадзором: 7,8% мяса в Бурятии — может и съедобно, но опасно

Удельный вес мяса, не соответствующего гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, а именно содержание бактерий групп кишечной палочки, патогенные микроорганизмы  и прочее, с начала 2018 года составил 7,8%.  Это в 1,2 раза выше показателя за аналогичный период прошлого года, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по РБ.

Забраковано 15 партий мясной продукции, не соответствующей установленным требованиям, общим весом 61 килограмм. В ходе контрольно-надзорных мероприятий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям исследовано 271 проба мясной продукции.

За выявленные нарушения привлечено административной ответственности 13 виновных лиц, общая сумма штрафов составила 149 тысяч рублей.

Добавим, что 185 тысяч рублей составил сумма 20 административных штрафов ща нарушения при производстве и оборота молока и молочной продукции. С начала года в Бурятии исследовано 515 проб молока, 29 из них не соответствовали нормативным требованиям. Продукция исследовалась по микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям, на соответствие требованиям технического регламента. Превышение нормативов по содержанию токсичных элементов, афлатоксинов, пестицидов и радионуклидов не установлено.

По инф. Восток-Телеинформа

При каких симптомах надо немедленно вызывать «скорую»?

Ситуацию описал специалист по болезням глаз: безобидная боль может быть сигналом развития серьезных заболеваний

Остаточный кашель после ОРВИ: что это и как избавиться?

Многие люди жалуются, что после гриппа и ОРВИ долго не проходит кашель. Почему так происходит, чем грозит затяжной остаточный кашель и когда он опасен, как себе помочь — журналисты Rosbalt.ru спросили у врачей-пульмонологов.

Наш пульс: когда он считается опасным для жизни?

Врач-терапевт Андрей Кондрахин пояснил, какой пульс является нормальным для человека, а какой показатель опасен для жизни.

Инсульт может грянуть в любом возрасте. Как его профилактировать?

Медики рассказали о факторах риска по инсульту, который может произойти у каждого независимо от возраста. При этом до 80% случаев острого нарушения мозгового кровообращения можно предотвратить.

Мы вас предупреждали: чем категорически нельзя запивать лекарства?

Перечислены напитки, которыми нельзя запивать любые лекарства. Список составила терапевт Яна Шмелева