С приближением праздников на прилавках российских магазинов ожидается рост цен на два ключевых атрибута новогоднего стола — красную рыбу и икру. Как сообщила доцент кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Светлана Ильяшенко в беседе с ТАСС, стоимость этих продуктов может увеличиться на 5–7%.
Новости агропромышленного комплекса |
|
В стране начало падать производство консервов на фоне роста издержек и падения улова. Готовы ли россияне отказаться от потребления кильки и шпрот рассказал экономист Михаил Беляев. Удивительное дело: в Минздраве сетуют, что россияне неправильно питаются — потребляют больше, чем надо, сахара, соли, мяса. Нет чтобы больше ели рыбу, овощи и фрукты. Ведомство сообщает, что сейчас яйца первой категории у производителей в среднем стоят 59,7 рублей за десяток, а второй — 44,4 рублей за такое же количество штук. За год продукция подешевела на 19,4% и 26,9%. Тревожная новость для внешнеторгового баланса: с июля по сентябрь экспорт российской пшеницы сократился на 28,8%, составив 10,9 млн тонн. Участники рынка считают, что снижение поставок связано с падением спроса со стороны ключевых покупателей, особенно Египта. Проще говоря: у многих граждан не хватает денег. Поэтому производители отыгрываются на тех, у кого деньги еще есть... Наблюдатели утверждают: с начала 2025 года стоимость крупы заметно снижалась. Если в январе средняя цена за килограмм составляла 82,61 рубля, то к августу она снизилась до 77,06 рубля. Граждан ждет очередное повышение цен на гречку на 8-12%. О причинах подорожания и экспортном давлении рассказал экономист Олег Дроздов В России дорожает мясо. Из-за растущих издержек и сокращения производства стоимость говядины и баранины будет в дальнейшем только расти — не исключен рост во второй половине 2025 года на 12–15% год к году, пишет «Коммерсант» со ссылкой на экспертов консалтинговой компании Strategy Partners.
Когда государство задается вопросами контроля за рационом питания граждан, такая забота с опекой могут означать не только гарантированную сытость домашнего стола, но и другие изменения в процессе потребления. Нормы проверки продуктов питания в России ужесточат. Такую идею рассматривает Россельхознадзор, отметил глава ведомства Сергей Данкверт В Петербурге порассуждали о последствиях возможного прекращения или заметного сокращения поставок овощей и фруктов из Азербайджана на фоне событий в Екатеринбурге и политического обострения. Возможно внесение в Госдуму законопроекта о снижении НДС на продукты питания до 5%. О том, на что направлен этот шаг рассказал Степан Алексеев. Решить эту задачу в текущих реалиях не так-то просто. Российские магазины должны соблюдать требования законодательства при осуществлении хозяйственной деятельности и не повышать цены на яйца перед Пасхой. С таким предупреждением выступила Федеральная антимонопольная служба, текст распространила пресс-служба ведомства. Решение освободить производителей сливочного масла и куриных яиц от выплат ритейлерам может сказаться на всей системе ценообразования. Как это отразится на потребителях и торговых сетях, рассказал вице-президент Союза торговых центров Павел Люлин. Уже в этом году свой урожай бананов получим! А там, видно, и на Марсе будут яблони цвести… Евросоюз принял решение ввести пошлины на ряд российских и белорусских сельскохозяйственных продуктов. Об этом Об этом сообщается в высшего органа исполнительной власти Евросоюза. Цены на овощи в следующем году порадуют россиян. Об этом заявил экономист Игорь Балынин В России подрастут цены на красную икру. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на вице-премьера РФ Дмитрия Патрушева В ноябре цена на говядину для мясоперерабатывающих предприятий достигла максимальных значений — 700 рублей за килограмм. В аналогичный период 2023 года производители продавали говядину по 566 рублей за килограмм, сообщили «Ведомости». Цена на яйца в скором времени может вырасти – об этом россиян накануне предупредили представители торговых точек. Однако власти подорожание отрицают. О том, что влияет на стоимость яиц и чего ждать от цен, abnews.ru рассказал эксперт по ритейлу Михаил Лачугин. Поставщики морепродуктов предупредили магазины о повышении цен на свой товар Засушливая погода на юге и в центральной части России привела к плачевным последствиям. Ветеринарные правила по назначению и проведению экспертизы некачественных пищевых продуктов для их дальнейшего использования в качестве корма для скота вступят в силу в России. Прежде всего, следует удалить всю кожу с покупной курицы, советует врач-диетолог Лидия Голубенко. В прошлом году Россия экспортировала сельскохозяйственной продукции почти на 45 млрд долларов, однако в этом темпы снизились. В Минсельхозе считают, что России придется импортировать яблоки из-за заморозков, которые, по оценке Ассоциации производителей плодов, повредили 50-70% цветущих яблонь в центральной части РФ. В России предстоящей осенью-зимой баранина подорожает в среднем на 150-200 рублей за килограмм и даже больше в зависимости от региона. Об этом рассказал президент Национального союза овцеводов Харон Амерханов, которого цитирует ura.news По данным «Руспродсоюза», стоимость приготовления шашлыка на семью из четырех человек в России в 2024 году выросла на 10-20%. Подорожание затронуло все виды мяса, которые обычно используются для шашлыка. |
