Новости пищевой промышленности

Акция «Сделано в Бурятии» должна помочь создать зонтичный бренд, который позволит занять товарам местного производства определенную нишу и выиграть в конкурентной борьбе. Так считают организаторы акции - администрация главы и правительства РБ. Акция должна завершиться в декабре.

Один из основных производителей кондитерских изделий в России — концерн "Бабаевский" — может приостановить выпуск некоторых видов продукции из-за контрсанкций России, сообщает "Интерфакс".

Цена на гречневую крупу в Иркутске взлетела сразу на несколько рублей за неделю, прилавки накрыл ажиотажный спрос. Аналогично обстоят дела во многих регионах, а кое-где зафиксированы ограничения по продажам "в одни руки".

Рост цен на гречневую крупу отмечается по всей России. Причиной тому стал ранний снег, выпавший в Алтайском крае - регионе, который обеспечивает гречкой более половины рынка России. Там из-за непогоды не удалось собрать около 20% урожая. Несмотря на резкий рост цен на алтайскую крупу, Бурятия может обеспечить себя гречкой самостоятельно. Об этом заявил министр промышленности и торговли РБ Александр Гребенщиков.

В Бурятии на инкубацию заложили 196,3 млн икринок байкальского омуля.

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России не выявила нарушений закона "О защите конкуренции" по результатам проверки крупнейших отечественных производителей мяса птицы.

Муниципальные программы по производству и переработке облепихи предложило министерство сельского хозяйства и продовольствия Бурятии в районах. Как сообщила пресс-служба ведомства, перспективы развития отрасли обсуждались на встрече с сельхозтоваропроизводителями из Селенгинского и Заиграевского районов, учеными и руководителями перерабатывающих предприятий.

Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний Красноярского края проверил 10 образцов молочных сосисок, производимых в разных регионах страны, в том числе и в Бурятии. Отметим, что согласно рецептуре, молочные сосиски должны вырабатываться из свинины, говядины, молока, яиц, сахара, соли и специй. Никаких других веществ в них быть не должно.

Российские розничные сети начали получать уведомления от поставщиков гречневой крупы о росте цен на свою продукцию из-за потери урожая в Сибири. Об этом ТАСС сообщили представители российских ритейлеров.

Заместитель министра экономического развития России Алексей Лихачев заявил, что Россельхознадзор аттестовал четыре предприятия в Индии, производящих мясо, для поставок продукции в Россию.