Новости пищевой промышленности

Муниципальные программы по производству и переработке облепихи предложило министерство сельского хозяйства и продовольствия Бурятии в районах. Как сообщила пресс-служба ведомства, перспективы развития отрасли обсуждались на встрече с сельхозтоваропроизводителями из Селенгинского и Заиграевского районов, учеными и руководителями перерабатывающих предприятий.

Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний Красноярского края проверил 10 образцов молочных сосисок, производимых в разных регионах страны, в том числе и в Бурятии. Отметим, что согласно рецептуре, молочные сосиски должны вырабатываться из свинины, говядины, молока, яиц, сахара, соли и специй. Никаких других веществ в них быть не должно.

Российские розничные сети начали получать уведомления от поставщиков гречневой крупы о росте цен на свою продукцию из-за потери урожая в Сибири. Об этом ТАСС сообщили представители российских ритейлеров.

Заместитель министра экономического развития России Алексей Лихачев заявил, что Россельхознадзор аттестовал четыре предприятия в Индии, производящих мясо, для поставок продукции в Россию.

Федеральные СМИ и правительственные эксперты продолжают неустанно трудиться в поисках поводов для оптимизма в нынешней непростой экономической ситуации. Так, выясняется, что оптовые цены на колбасу в России в среднем снизились по сравнению с августом на 10%, двигаясь вслед за дешевеющим сырьем. Свинина с тех пор потеряла в цене 15%. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на экспертов рынка, отмечая также, что отечественный производитель все меньше использует зарубежные субпродукты в производстве колбасных изделий. Между тем, "средняя ценовая температура" по России вряд ли отражает реальную ситуацию с ценами на мясопродукты, сложившуюся в регионах.  Чтобы выяснить, какова она в Иркутской области, «Телеинформ» обратился к представителям торговых сетей и производителям мясной продукции в Иркутске и Ангарске.

ФАС возбудила дело на рынке свинины по признакам необоснованного повышения цен.

В России ежегодно пропадает около 30 процентов произведенных в стране овощей и 55 процентов фруктов и ягод из-за несовершенства оптово-распределительной системы для плодоовощной продукции в РФ. Об этом, как передает ТАСС, заявил заместитель министра сельского хозяйства РФ Дмитрий Юрьев.

Таиланд будет осуществлять поставки свинины в Россию. Об этом сообщает Газета.Ru со ссылкой на пресс-релиз Россельхознадзора.

Прошел Общественно-консультативный совет при Иркутской таможне, посвященный вопросам экспортно-импортных операций в рамках расширения внешнеэкономического сотрудничества Монголии и Иркутской области. Совет прошел на базе Торгово-промышленной палаты Восточной Сибири.

67% импортной говядины в первом полугодии 2014 года  поставлялось в Бурятию из Латинской Америки. Как сообщило Минэкономики РБ, 23% поставлено из стран СНГ, около 11% (или 227) тонн пришлось на долю стран с ограничениями на ввоз продовольственных товаров.