Новости пищевой промышленности

185 тысяч рублей составил сумма 20 административных штрафов на нарушения при производстве и оборота молока и молочной продукции. С начала года в Бурятии исследовано 515 проб молока, 29 из них не соответствовали нормативным требованиям, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на управление Роспотребнадзора по РБ.

Продукцию «Ангарской птицефабрики», которую изъяли из продажи из-за того, что в курице обнаружили сальмонеллу, планируют начать поставлять в магазины Иркутской области примерно через неделю. Об этом 16 июля Телеинформу сообщил первый заместитель гендиректора «Иркутский масложиркомбинат», которое является «ядром» ГК «Янта» («Ангарская птицефабрика» также входит в эту группу предприятий), Дмитрий Баймашев.

На Ангарской птицефабрике в рамках внеплановой проверки Роспотребнадзор выявил сальмонеллу в части продукции. На предприятии временно приостановлена деятельность двух цехов – убойного и готовой продукции.

Жителей Улан-Удэ предупреждают о продуктах, незаконно экспортируемых из Китая. По информации Роспотребнадзора по Республике Бурятия, речь идет о твердом растительно-жировом продукте «Gouda» производства ODINA LIMITED, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на управление по информационной политике города.

В последние дни в иркутских соцсетях появились жалобы на нехватку в магазинах сети «Слата» хлеба, молочной продукции и курицы. В компании обещают, что проблема решится в ближайшее время.

Бурятская мясоперерабатывающая компания допустила нарушения при хранении крупы.  Так, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность 18 партий реализуемой крупы, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Управление Россельхознадзора по РБ и Иркутской области.

Все вопросы на сегодняшний день к ООО «Молоко Бурятии» исчерпаны. Об этом заявил коммерческий представитель компании «Тетра Пак» Юрий Шишков. Представители компании специально прилетели из Москвы в Улан-Удэ 27 июня, чтобы посмотреть возобновляемый запуск розлива молока в упаковку Тетра Пак, пишет Восток-Телеинформ.

Потребительские цены на продукты питания в России в мае 2018 года снизились относительно апреля на 0,1%, однако подскочили на 2,1% за первые 5 месяцев текущего года (к декабрю-2017).

Компания «Молоко Бурятии» после длительного перерыва вновь запускает цех по розливу молока «Край родимый» в упаковку Тетра Пак. Первый розлив состоится 27 июня. Как отметили в пресс-службе компании, приятное событие в жизни не только предприятия, но и производственной отрасли республики стало возможно благодаря государственной поддержке, оказанной предприятию в этом году, пишет Восток-Телеинформ.

В министерстве сельского хозяйства Иркутской области состоялось заседание межведомственной комиссии по предоставлению права использования наименования товарного знака «Продукты Приангарья».