Новости пищевой промышленности

Оборот розничной торговли в Иркутской области составил 264,3 млрд рублей, по сравнению с соответствующим периодом 2021 он вырос на 3,7% в сопоставимых ценах.

Шведская компания Tetra Pak продала российский бизнес местному руководству из-за невозможности поддерживать операционную деятельность в РФ.

Санкции Евросоюза против России могут дополнительно осложнить производство кондитерских изделий и привести к сокращению ассортимента сладостей. В перечне запрещенных к ввозу в РФ товаров оказались используемые кондитерами эмульгаторы и красители, которые нельзя заменить без потери вкусовых качеств, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на содержание письма Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд».

Российские дистрибьюторы сообщают о дефиците жевательной резинки Orbit. Гипотетическая причина — попадание под санкции ЕС резиновой основы для жвачки из синтетических полимеров. Дефицитный продукт поставляется под таможенным кодом в рамках группы «Химические продукты… в том числе состоящие из смесей натуральных продуктов…», которая включена в перечень запрещенных к ввозу в РФ.

Российские производители рыбной продукции продолжают подменять семгу более дешевой форелью. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной продукции» (НЦБРП).

Власти Иркутской области планируют увеличить производство картофеля до объемов, позволяющих полностью покрыть потребность в нем жителей региона.

Вице-премьер РФ Виктория Абрамченко попросила ведомства изучить возможность уточнения национальных стандартов России «в области этикетирования продуктов», сообщает РБК со ссылкой на соответствующее поручение.

МУП «Комбинат питания» отвечает за снабжение иркутских школ и детских садов свежей едой. Каждый день там готовится порядка 40 тысяч обедов. В начале года предприятие стало участником нацпроекта «Производительность труда».

Большинство граждан воспринимают дефляцию как благо — ведь товары и услуги дешевеют. Однако для экономики этот процесс имеет весьма негативные последствия, прежде всего, с точки зрения резкого сокращения импорта при сохранении доминирования экспорта в платежном балансе, пояснил в беседе с агентством ПРАЙМ доцент кафедры корпоративного управления и инноватики РЭУ им. Г.В. Плеханова Михаил Хачатурян.

Правительство России временно ограничило вывоз риса, рисовой муки и кормовых аминокислот.