Роспотребнадзор: кондитерку подводит микробиология. Ну и физика с химией...

Роспотребнадзор забраковал более 4,3 тыс. партий кондитерских изделий объемом свыше 17,8 т за девять месяцев 2017 года. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

«За 9 месяцев 2017 года специалистами Роспотребнадзора забраковано более 4,3 тыс. партий кондитерских изделий общим объемом свыше 17,8 т», — говорится в сообщении.

В ведомстве отметили, что в период с января по октябрь специалисты исследовали более 69 тыс. проб кондитерских изделий. При исследовании проб на загрязнители химической природы (токсичные элементы, пестициды, микотоксины) не соответствовала нормативам всего одна проба.

-

Удельный вес проб, не соответствующих нормам по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и другое), составил 5,3%. При этом по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции (влажность, кислотность, массовая доля сахара и другие), не соответствовали нормативным требованиям 3,6% кондитерских изделий, добавили в пресс-службе.

По инф. rosbalt.ru

Логика войн меняется: они ведутся изнутри

Метод, примененный в последней масштабной атаке Израиля на Иран, демонстрирует переход к совершенно иной логике ведения войн.

Эндокринолог: сахар — не главная причина сахарного диабета

Врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала о связи сладкого и риска возникновения сахарного диабета. Медик дала ответ на часто возникающий вопрос.

У опухоли мозга могут быть неочевидные признаки: рассказывает онколог

О тяжелом недуге может говорить не только боль, сообщила врач-онколог Суна Исакова.

Дан совет по сохранению здоровья сердца

Принято считать, что укрепить здоровье, в том числе обеспечить нормальную работу сердца и других органов, помогают витамины. Однако не все медики разделяют эту точку зрения.

В Приморье вдруг нагрянули акулы-людоеды

Акулы-людоеды мако приплыли в воды Уссурийского залива в Приморском крае. Все из-за аномальной жары в регионе.