Новости пищевой промышленности

Тушенку из мяса яка планируют запустить в производство в Окинском районе Бурятии, сообщила на своей странице в социальной сети председатель комитета по совершенствованию государственного управления администрации главы и правительства Бурятии Ирина Смоляк. «Купила её, попробовали - супер!», - оценила она.

В Иркутской области задержали почти две тонны контрабандной черной икры на сумму около 100 миллионов рублей. Крупнейшую в регионе за последние 20 лет партию икры обнаружили в автомобиле-рефрижераторе, ехавшем в Новосибирск из Читы.

Комитет Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям одобрил законопроект, разрешающий малому и среднему бизнесу и индивидуальным предпринимателям покупать у населения грибы и ягоды.

Перевозчики зерна в Краснодарском крае массово приостановили рейсы в знак протеста против снижения цен за перевозку.

В Бурятию через пункт пропуска «Кяхта» 30 января ввезли партию колбасы из Монголии. В одной из шести проб обнаружили ДНК вируса африканской чумы свиней.

В Роскачестве считают, что штрафы за фальшивые ГОСТы на товарах помогут не только оградить потребителей от некачественной продукции, но и удержат производителей от недобросовестной конкуренции.

В России могут начать накладывать санкции на предприятия, фальсифицирующие ГОСТы. Об этом сообщил глава Росстандарта Алексей Абрамов.

...И это имеет отношение к ценам на хлеб по всей России, так что не надо отмахиваться! Недовольные низкими тарифами на перевозку зерна водители большегрузов на юге страны решили создать профсоюз. Проблема низких расценок обострилась на фоне роста цен на бензин и повышения НДС.

Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев установил требования к раздельному размещению молочной продукции в магазинах в зависимости от ее состава. Документ опубликован на сайте правительства.

Эксперты компании «ПроЗерно» констатируют, что в России ускорился рост цен на муку.

Профильные властные структуры в тандеме с учеными должны составить перечень продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами. Такое поручение дал вице-премьер РФ Алексей Гордеев.

Цены на хлеб с учетом повышения стоимости пшеницы могут увеличится на 6-7%. Об этом сообщает РБК со ссылкой на информацию ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».

В январе отмечается повышение оптовых цен на курицу. Изменения зафиксировал Минсельхоз РФ.

Мастер-класс «Десерт для Бурхана» пройдет в Улан-Удэ в ресторане «Бурятия» при поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия республики. На мастер-классе любой желающий сможет узнать, как освоить кондитерскую нишу и запустить свой бренд в области крафтовых этнических молочных сладостей, получить рецепты уникальных национальных десертов, и приготовить сладости к Сагаалгану.

В Приморском крае следователи возбудили уголовное дело о нарушении ветеринарных правил, приведшем к вспышке ящура и массовому уничтожению поголовья на свиноферме.

116 мировых соглашений заключил центр медиации при Торгово-промышленной палате с жителями Улан-Удэ, которые в январе прошлого года отравились в кафе «ШулэнДо». Выяснилось, что потерпевших было больше - 150 человек, и к работе центра добавилось еще почти 30 мировых соглашений, заключенных по схеме внесудебного урегулирования споров.

В ближайшее время Минпромторг запустит в РФ эксперимент по маркировке молочной продукции. Замглавы Минпромторга Виктор Евтухов пояснил, что цель всех подобных проектов — «срезать» недобросовестным производителям возможность продавать некачественные товары.

Из-за вспышки ящура в Спасском районе Приморского края на предприятии компании «Мерси-Трейд» будут уничтожены 22,5 тыс. свиней.

В Приангарье за последний месяц подорожали многие продукты, заметнее всего – более чем на 20 рублей за килограмм – полукопченые колбасы, сыры и сливочное масло.

Глава комитета Государственной Думы РФ по физической культуре, спорту, туризму и делам молодежи Михаил Дегтярев заявил, что необходимо законодательно закрепить нормы фасовки продуктов питания, сообщает РБК.

Вице-спикер Госдумы Ирина Яровая предложила отнести к тяжким преступлениям нарушение санитарно-эпидемиологических норм в отношении малолетних детей, сообщает пресс-служба нижней палаты российского парламента.

Индивидуальный предприниматель, владеющий кафе «ШулэнДо» в Улан-Удэ, оштрафован по результатам рассмотрения уголовного дела по факту массового отравления посетителей заведения. Советский суд вынес постановление по уголовному делу по ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание людей).

За новогодние праздники Роспотребнадзором было изъято 125 тонн икры. Нарушителям выписали штрафы на сумму более 1,7 млн руб., следует из сообщения ведомства.

Среди 24 городов России в Иркутске в декабре этого года самая дешевая красная икра.

Инспекторы Россельхознадзора обнаружили в Иркутске санкционные фрукты. В ходе проверки обнаружили, что на одном из торговых мест реализовывалась свежая хурма, на ценнике которой указана страна происхождения – Испания.

За 11 месяцев 2018 года предприниматели Приангарья заплатили 1,36 млн рублей штрафов за нарушения ветеринарного законодательства.

Представители ассоциаций транспортно-логистических, производственных и торговых компаний направили письмо главе правительства Дмитрию Медведеву, в котором предупредили его о возможном росте цен из-за политики нефтяников. Среди подписантов послания — Национальный союз экспертов в сфере транспорта и логистики, Ассоциация компаний розничной торговли и «Руспродсоюз», пишет во вторник газета «Коммерсантъ».

В Иркутской области с начала года забраковано 118 партий рыбной продукции общим объемом 415 кг.

Жителям Иркутской области нужно будет в среднем потратить 6 тысяч 89 рублей на новогодний стол.

Выбор россиянами продуктов питания нерационален. Российские мужчины стали вдвое больше страдать ожирением. «Питание россиян нельзя считать в полной мере рациональным», — заявила министр здравоохранения РФ Вероника Скворцова на заседании Совета законодателей в четверг.