Рыба у вас какая-то неправильная: Роспотрбнадзор забраковал 415 кг продукции |
Автор: По инф. Телеинформа |
18.12.2018 19:19 |
В Иркутской области с начала года забраковано 118 партий рыбной продукции общим объемом 415 кг. -
За 2018 год управлением Роспотребнадзора проверено 90 объектов, осуществляющих оборот продукции из водных биоресурсов, на 74 объектах выявлены нарушения требований санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования и защиты прав потребителей. Основными нарушениями были:
Проведены лабораторные исследования 58 проб рыбной продукции на содержание фосфатов и глазури. Не соответствовали требованиям по содержанию глазури 11 проб, из них три импортных (моллюски, ракообразные). Превышение по содержанию фосфатов обнаружено в четырех пробах отечественных производителей. По микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям исследовано 363 пробы рыбы и продукции из водных биоресурсов. По физико-химическим показателям 3,3 % проб не отвечали установленным требованиям. По микробиологическим показателям 3% проб не соответствовали санитарно-эпидемиологическим нормам. В результате забраковано 118 партий рыбной продукции общим объемом 415 кг. По результатам проверок вынесено 56 постановлений о привлечении виновных лиц к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму 270 тысяч рублей. Выданы предписания об устранении нарушений действующего законодательства, внесены представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения. Управление Роспотребнадзора по Иркутской области рекомендует при покупке рыбы обращать внимание на условия реализации продукции, целостность её упаковки, наличие необходимой информации о дате выработки, конечном сроке реализации, а для глазированной продукции сведений о процентном содержании глазури. В случае сомнений у потребителя в качестве и безопасности приобретаемой рыбной продукции следует обращаться в управление Роспотребнадзора. МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: |