Желудочно-торговый рекорд: сограждане навалились на сладости

В России в 2017 году было зафиксировано рекордное потребление кондитерских изделий — 24,5 кг в год на человека. Об этом сообщили в Центре исследований кондитерского рынка (ЦИКР), передает агентство «Москва».

«Шоколадные кондитерские изделия остаются самыми дорогими, но и одними из самых популярных видов сладостей в России. С 2013 года доля расходов на шоколадные кондитерские изделия выросла с 32% до 38% в 2017 году. Однако шоколад и конфеты — это еще и самый подорожавший вид сладкого, в течение 2015—2016 годах эти категории подорожали в среднем по стране на 35-60%», — отметили в пресс-службе.

Расходы россиян на кондитерские изделия в прошлом составили 7 тыс. 97 рублей на человека в год, подсчитали эксперты. Отмечается, что потребление шоколада и шоколадных кондитерских изделий по итогам 2017 года составило пять кг в год на человека. В ЦИКР отметили, что цены на шоколад и конфеты сильно выросли в 2015—2016 годах — в среднем по стране на 35-60%.

Расходы на мучные кондитерские изделия с длительным сроком хранения, такие как печенье, вафли, пряники, составили по итогам года 24% от всех трат на сладости. В организации отметили, что этот вид сладостей остается наиболее популярным и по итогам года оказался в лидерах по объемам потребления — 9,6 кг в год на человека.

Доля трат на мучные кондитерские изделия недлительных сроков хранения (торты, пирожные) составила 11% от общих расходов на сладости. Расходы на сахаристые кондитерские изделия (ириски, мармелад, марципан) и карамель составили 27% в структуре трат на сладости в целом.

По инф. rosbalt.ru

Яйца россиянам обходятся все дороже и дороже

Цена на яйца в скором времени может вырасти – об этом россиян накануне предупредили представители торговых точек. Однако власти подорожание отрицают. О том, что влияет на стоимость яиц и чего ждать от цен, abnews.ru рассказал эксперт по ритейлу Михаил Лачугин.

Торговые сети манят россиян товарами под собственными брендами

В России потребители начали чаще покупать товары собственных торговых марок (СТМ). В прошлом году 98,7% россиян брали такую продукцию в сетевых магазинах и супермаркетах, говорится в совместном исследовании «Ромира» и FixPrice. При этом показатель в Санкт-Петербурге и Москве достиг 100%, то есть все опрошенные брали товары СТМ.

Авторынок: «японцы» возвращаются в Россию?

Автоэксперт Владимир Сажин в интервью «Ридусу» прокомментировал возвращение японских «мягких гибридов» на отечественный рынок и предположил, как данный факт отразится на ценах на автомобили.

Директором по связям с госорганами в РУСАЛе назначен директор БрАЗа Евгений Зенкин

РУСАЛ, один из крупнейших в мире производителей алюминия, объявляет о новых кадровых назначениях. Евгений Зенкин, с 2015 года занимавший должность Управляющего директора Публичного Акционерного Общества «РУСАЛ Братский алюминиевый завод» (ПАО «РУСАЛ Братск»), с 18 ноября 2024 года займет должность Директора по связям с государственными органами и специальным проектам РУСАЛа в Иркутской области.

Прогноз: российский уголь продолжит падение в цене

Рыночная стоимость угля в 2025 году может снизиться еще на 12%. Об этом заявил министр финансов Кемеровской области Игорь Малахов.