В Бурятии грантом простимулируют козье мясо и молдавскую брынзу |
Автор: По инф. Восток-Телеинформа |
20.07.2018 11:37 |
В Бурятии впервые за время работы конкурсной комиссии предоставлен грант проекту по развитию молочного козоводства в с. Читкан Баргузинского района. Она планирует производить ценное диетическое козье мясо и брынзу по молдавским рецептам, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на министерство сельского хозяйства и продовольствия РБ.
Фермерское хозяйство закупило высокопродуктивные породы коз – Зааненская, Альпийская, Чешская. Их молочная продуктивность одна из самых высоких в мире. Ожидается, что в 2018 году валовый надой молока составит 8,1 тонн. Напомним, планируемый объем продукции начинающих фермеров и семейных ферм в Бурятии, получивших гранты в 2018 году, составит порядка 200 тонн. Мяса на убой в живом весе должно быть произведено 93,1 тонны, валовый надой молока составит 91,27 тонны, меда- 4,76, картофеля -0,2. По итогам конкурсного отбора гранты получили 33 начинающих фермера и три семейные фермы. МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: Россиянки вдвое чаще и больше откладывают на будущее с программой долгосрочных сбережений (ПДС), выяснил СберНПФ накануне Международного женского дня. Об этом сообщает пресс-служба Сбера. |