Картофелю на российских прилавках предстоит пристальная дегустация "Роскачеством"

Роскачество в ближайшее время проведет исследование картофеля, который продается в российских магазинах и на рынках. Пока что организация разместила у себя на сайте рекомендации для покупателей — на что следует обращать внимание при выборе картошки.

Эксперты купили картошку из России, Египта и Пакистана, изучать ее будут по 183-м показателям качества и безопасности. Это, в том числе, наличие нитратов и пестицидов, ГМО, кадмия, свинца и мышьяка, паразитов. Также будет измерено количество крахмала и сухих веществ, сахара, соланина и золы.

Роскачество при выборе картошки советует в первую очередь ориентироваться на привлекательный внешний вид клубней: они должны быть крепкими, не проросшими, не мокрыми, без пятен и трещин. На этикетке должны быть сведения о наименовании продукта с указанием сорта и страны происхождения, нетто-масса, дата сбора и упаковки, срок годности, условия хранения, содержание ГМО (если они применяются). Также на этикетке может быть использовано наименование продукта с указанием «ранний» или «поздний», «для длительного хранения».

Картофель, добавляют эксперты, нельзя хранить на свету. Условия хранения — темнота, температура от 2 до 6 градусов тепла, влажность от 85 до 95%.

По инф. rosbalt.ru

Яйца россиянам обходятся все дороже и дороже

Цена на яйца в скором времени может вырасти – об этом россиян накануне предупредили представители торговых точек. Однако власти подорожание отрицают. О том, что влияет на стоимость яиц и чего ждать от цен, abnews.ru рассказал эксперт по ритейлу Михаил Лачугин.

Торговые сети манят россиян товарами под собственными брендами

В России потребители начали чаще покупать товары собственных торговых марок (СТМ). В прошлом году 98,7% россиян брали такую продукцию в сетевых магазинах и супермаркетах, говорится в совместном исследовании «Ромира» и FixPrice. При этом показатель в Санкт-Петербурге и Москве достиг 100%, то есть все опрошенные брали товары СТМ.

Волонтёров со всей страны объединил экопроект от Эн+

Энергетико-металлургический холдинг Эн+ (MOEX: ENPG; LSE: ENPL), один из мировых лидеров в производстве низкоуглеродного алюминия и возобновляемой энергии, в 14-й раз организовал волонтёрскую акцию «360». С начала мая более 5 тысяч участников из разных уголков России, от Нижнего Новгорода до Забайкалья, собрали свыше 186 тонн мусора.

Авторынок: «японцы» возвращаются в Россию?

Автоэксперт Владимир Сажин в интервью «Ридусу» прокомментировал возвращение японских «мягких гибридов» на отечественный рынок и предположил, как данный факт отразится на ценах на автомобили.

Директором по связям с госорганами в РУСАЛе назначен директор БрАЗа Евгений Зенкин

РУСАЛ, один из крупнейших в мире производителей алюминия, объявляет о новых кадровых назначениях. Евгений Зенкин, с 2015 года занимавший должность Управляющего директора Публичного Акционерного Общества «РУСАЛ Братский алюминиевый завод» (ПАО «РУСАЛ Братск»), с 18 ноября 2024 года займет должность Директора по связям с государственными органами и специальным проектам РУСАЛа в Иркутской области.