Иркутские молочники отметились превосходством на ГОСТами |
Автор: По инф. Телеинформа |
11.10.2018 20:51 |
Роскачество обнародовало итоги первого всероссийского исследования качества молока. Государственный Знак качества могут получить четыре наименования молока из Иркутской области. Всего по результатам испытаний 21 товар отвечает не только обязательным требованиям, но и превосходит действующие ГОСТы. От Иркутской области это продукция АО «Большееланское», СХОАО «Белореченское» и Иркутского молочного завода – «Большееланское», «Домашенька», «Любимая чашка» и «Янта». Как подчеркивает пресс-служба регправительства, исследование проводилось по поручению правительства Российской Федерации совместно с Рессельхознадзором и Роспотребнадзором. Проверяли молоко жирностью 3,2% по 26 показателям качества и безопасности. Исследовали продукцию на наличие расширенной группы антибиотиков, микробиологические показатели, а также на фактическое содержание жира, соответствие заявленной информации на этикетке. Важным вектором стала проверка на предмет фальсификаций и снижения себестоимости продукта. Лидерами по качеству молока стали производители из Иркутской, Архангельской, Белгородской, Вологодской, Калининградской, Кировской областей, Краснодарского края, Нижегородской, Оренбургской областей, Пермского края, Самарской области, республик Карелия и Адыгея, Тюменской и Челябинской областей. МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: Тэги: |