Ценообразование: шаурма в России резко подорожала

Цена на шаурму выросла на 40% за год. Причины — логистика, зарплаты и электричество. Об этом рассказала директор по закупкам сети шаурмичных Елена Ивакова в интервью 360.ru.

-

Теперь обычная шаурма стоит около 320 руб. Год назад она была 280. Скачок цен стал самым резким за последние 10 лет. Больше всего подорожали доставка продуктов, электроэнергия и оплата труда сотрудников.

По словам Иваковой, теперь дороже не только курица, но и обычные овощи — огурцы и помидоры. Также компании тратятся на коммуналку и новые технологии. Все это делает уличную еду менее дешевой, чем раньше.

Особенно выросли затраты на логистику — почти на 50%. Коммунальные платежи прибавили около 20%. Но несмотря на это, покупатели не отказываются от любимой еды. Многие признаются: без шаурмы уже не могут. Даже если придётся искать дополнительные источники дохода, вроде ставок на спорт или выигрышей в каком-нибудь Martin Сasino, шаурму покупать по-прежнему будут, шутят некоторые владельцы шаурмичных лавок.

На Зубовском бульваре управляющий шаурмичной Далатбек Алазбек Оло сообщил, что дороже всего стала говядина. В его кафе шаурма в среднем подорожала на 25%. Он уверен, что цены будут расти дальше, потому что подорожали даже такие простые вещи, как мука.

В России подорожает газ

С 1 октября 2026 года в России оптовые цены на газ для всех категорий потребителей будут проиндексированы на 9,6 процента. Соответствующая информация содержится в документах ФАС.

Переход с кредитов на облигационные займы позволил корпоративным клиентам Сбера сэкономить 1,8 млрд рублей в 2025 году

В 2025 году корпоративные клиенты Сбера перенаправили 372 миллиарда рублей с традиционных кредитов на облигационные займы, что позволило им сэкономить на процентных расходах 1,8 миллиарда рублей, сообщает пресс-служба банка.

Сбер приглашает бухгалтеров принять участие в профессиональном форуме в Улан-Удэ 5 марта

Сбер приглашает бухгалтеров и владельцев бухгалтерских компаний принять участие в «Бухгалтерском слёте», сообщает пресс-служба банка. Мероприятие пройдет 5 марта на площадке Национальной библиотеки по адресу: город Улан-Удэ, улица Ербанова, 4.

ВТБ: большинство россиян не сталкивались с последствиями хакерских атак на банки

Подавляющая часть россиян (86%) никогда не становилась жертвами атак злоумышленников непосредственно на банки, когда из-за действий хакеров в том числе оказывались недоступными сервисы кредитных организаций. Это показал опрос ВТБ, проведенный в рамках аналитического обзора «Безопасность в банке будущего».

Спортсменка из Иркутской области Дарья Олесик участвует в Олимпийских играх

Саночница из Братска Дарья Олесик выступает в одиночных соревнованиях на Олимпийских игах 2026 года, сообщает пресс-служба Сбера.