Бутерброд с колбасой — не лучший перекус. Совет: чем его заменить?

Врач-эндокринолог Антон Поляков объяснил, чем можно заменить бутерброды с колбасой, чтобы питание стало более полезным.

-

Специалист посоветовал готовить домашние заготовки, включая отварной говяжий язык, который можно нарезать тонкими ломтиками. В качестве основы он предложил брать цельнозерновой хлеб или хлебцы — они содержат больше клетчатки и медленных углеводов. Дополнить блюдо можно дольками помидора или огурца, что повысит его питательную ценность. Об этом врач рассказал в беседе с изданием «Аргументы и факты».

Поляков добавил, что такое сочетание помогает избежать резких скачков сахара в крови, характерных для батона с колбасой. Регулярное употребление таких продуктов может снизить риск набора лишнего веса и развития метаболических нарушений.

Еще советы: 10 вариантов лёгкого и полезного перекуса

Перекус — это не просто «заморить червячка» между делами, а способ поддержать энергию и не сорваться на что-то лишнее. Главное правило — лёгкость, польза и удовольствие. Вот десять идей, которые подойдут и в офисе, и в дороге, и дома.

1. Яблоко с миндалём

Сочетание клетчатки и полезных жиров. Яблоко освежает, а горсть орехов добавляет сытости.

2. Хумус с овощными палочками

Морковь, огурец или сельдерей в паре с нежным нутовым дипом — классика правильного питания.

3. Греческий йогурт с ягодами

Белок плюс антиоксиданты. Можно добавить чайную ложку мёда для сладости.

4. Авокадо-тосты на цельнозерновом хлебе

Кремовый авокадо богат «правильными» жирами, а хлеб из цельного зерна подарит энергию надолго.

5. Смуси на растительном молоке

Банан, шпинат, ягоды и немного овсяного молока — освежающий витаминный коктейль.

6. Рисовые хлебцы с творожным сыром

Хрустящий низкокалорийный снек, который можно дополнить зеленью или ломтиками огурца.

7. Горсть сухофруктов

Финики, курага или изюм — быстрое восполнение энергии. Но лучше не больше 40–50 г за раз.

8. Яйцо вкрутую

Простой, белковый и невероятно сытный вариант. Отлично спасает в дороге.

9. Творог с зеленью или ягодами

Можно пойти по солёному пути (с укропом, огурцом, оливковым маслом) или по сладкому (с ягодами).

10. Чай с горстью семян

Тыквенные или подсолнечные семечки — источник цинка и магния. В паре с тёплым напитком — уютный и полезный перекус.

Врач: а вот этого делать после еды не стоит! (Хотя многие так и поступают)

Выяснилось: после приема пищи очень вредно сразу ложиться спать.

Статистика: бизнес разочаровывается в искусственном интеллекте

Согласно результатам недавнего исследования, 95% ИИ-проектов в частном бизнесе не приносят результата.

Так кого оставит без работы искусственный интеллект?

Сейчас старшеклассники и их родители часто задаются вопросом, какую профессию выбрать, чтобы она была востребована в эпоху развития искусственного интеллекта. Не совсем добросовестные эксперты пугают нас тем, что скоро не останется места журналистам, художниками, дизайнерам, а может, даже врачам. Многие родители поэтому стараются отправить свои отпрысков обучаться на айтишников, однако тренды на современном рынке труда показывают, что, мягко говоря, «не все так однозначно».

В России — эпидемия скрытой безработицы

Скрытая безработица на российских предприятиях растет, отметили представители Федерации независимых профсоюзов России (ФНПР), деловых объединений «Опора России» и «Деловая Россия», а также Торгово-промышленной палаты. Все чаще сотрудники работают по сокращенному графику, находятся в простое или ждут увольнения.

В России вот-вот подорожает техосмотр

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) рассматривает повышение стоимости техосмотра автомобилей с 2026 года. По данным ведомства, накопленная инфляция требует пересмотра методики расчета тарифов.