Котлеток не будет. Почти полторы тонны сомнительного мяса забраковал Роспотребнадзор с начала года

За 9 месяцев текущего года специалисты Роспотребнадзора по Иркутской области исследовали по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям 2 тысячи 153 пробы мясной продукции.

В ходе проверок было выявлено 5 проб с высоким содержанием химических загрязнений. Также 3,5% исследованных образцов не соответствуют нормативным требованиям по микробиологической безопасности, сообщает пресс-служба ведомства.

Особое внимание уделяется контролю за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза. За отчетный период исследовано 244 пробы, несоответствие мясной продукции по физико-химическим показателям зарегистрировано в 2 пробах. Мясные продукты, не соответствующие гигиеническим требованиям по содержанию антибиотиков, не выявлены.

С начала года Роспотребнадзором проведены внеплановые проверки 704 предприятий, участвующих в обороте мясной продукции, в том числе - 545 организаций торговли, 142 объектов общепита, 12 объектов придорожного сервиса и 5 предприятий оптовой торговли. По итогам проверок на 524 предприятиях выявлены нарушения. Ведомством вынесено 545 постановлений об административных правонарушениях, общая сумма штрафов составила 2 миллиона 408 тысяч 500 рублей.

По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий специалисты забраковали 386 партий мясной продукции общим объемом 1 тысяча 402,8 килограммов.

Управление Роспотребнадзора по Иркутской области рекомендует гражданам приобретать мясную продукцию только в установленных местах торговли. При покупке необходимо обращать внимание на информацию на потребительской упаковке - маркировка должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), содержать наименование пищевой продукции, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителей пищевой продукции, рекомендации и (или) ограничения по использованию.

По инф. Телеинформа

При каких симптомах надо немедленно вызывать «скорую»?

Ситуацию описал специалист по болезням глаз: безобидная боль может быть сигналом развития серьезных заболеваний

Остаточный кашель после ОРВИ: что это и как избавиться?

Многие люди жалуются, что после гриппа и ОРВИ долго не проходит кашель. Почему так происходит, чем грозит затяжной остаточный кашель и когда он опасен, как себе помочь — журналисты Rosbalt.ru спросили у врачей-пульмонологов.

Наш пульс: когда он считается опасным для жизни?

Врач-терапевт Андрей Кондрахин пояснил, какой пульс является нормальным для человека, а какой показатель опасен для жизни.

Инсульт может грянуть в любом возрасте. Как его профилактировать?

Медики рассказали о факторах риска по инсульту, который может произойти у каждого независимо от возраста. При этом до 80% случаев острого нарушения мозгового кровообращения можно предотвратить.

Мы вас предупреждали: чем категорически нельзя запивать лекарства?

Перечислены напитки, которыми нельзя запивать любые лекарства. Список составила терапевт Яна Шмелева