Бразильское мясо можно и на полу разморозить: в Улан-Удэ закрыли китайское кафе

Судебные приставы Советского района Улан-Удэ приостановили на 90 суток деятельность кафе китайской кухни «Чань-Чунь» ООО «Поднебесная». Решение суда по административному делу было вынесено по иску Роспотребнадзора, выявившего в ходе внеплановой проверки предприятия общественного питания нарушения требований санитарно-эпидемиологических норм и правил.

Надзорным органом было установлено, что в кафе китайской кухни использовалось мясо свинины из Бразилии без соответствующих документов, подтверждающих его качество и безопасность. Дефростация (разморозка) мяса осуществлялась на полу, а в холодильных камерах осуществлялось совместное хранение сырого мяса и готовой продукции. Также измельчение мяса и готовой к употреблению пищи осуществлялось на общих столах и разделочных досках. В самом кафе не производился косметический ремонт в производственных помещениях, в цехах и туалетах не была подведена горячая вода к моечным ваннам и раковинам. Имелись претензии надзорного ведомства к организации уборки производственных помещений и хранению пищевых отходов.

– В связи с тем, что выявленные нарушения создают угрозу жизни и здоровью граждан, судебным приставом незамедлительно была приостановлена деятельность кафе «Чань-Чунь». В настоящий момент ООО «Поднебесная» предпринимаются меры по устранению выявленных нарушений санитарного законодательства, - отметила начальник Советского районного отдела Управления ФССП России по Республике Бурятия Юлия Севергина.

В целях предотвращения несанкционированного возобновления деятельности кафе, в течение срока административного приостановления сотрудниками службы будет осуществляться контроль исполнения судебного решения.

По инф. Восток-Телеинформа

Глава ВОЗ пророчит неизбежность новой пандемии

Миру нужно быть готовым к новой глобальной пандемии. С таким заявлением выступил генеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Адханом Гебрейесус.

Протесты в Стамбуле: туристам может быть небезопасно

Отдыхающие в Стамбуле россияне обеспокоены беспорядками в городе.

Петербург: судебные приставы избиты азербайджанскими «решалами»

В Северной столице произошло нападение на представителей власти. Как сообщила пресс-служба полиции, судебных приставов избила группа выходцев из Азербайджана.

Раскрыты рекомендации по лечению варикоза

Варикозное расширение вен — это заболевание, при котором вены, расположенные близко к поверхности кожи, становятся воспаленными, расширенными и меняют свою форму. Его признаки наблюдаются у половины женского населения и трети мужского.

Диетолог — о факторах, замедляющих старение

Чтобы дольше оставаться молодым, нужно учитывать несколько факторов, предупредила диетолог Екатерина Ширшова.