Бурятия: в банкетном зале плохо мыли посуду

В Кабанском районе Бурятии судебные приставы приостановили на 60 суток деятельность банкетного зала, расположенного на первом этаже административного здания Кабанского ПМК в Каменск. Как выяснилось, основанием для приостановления деятельности банкетного зала на 50 человек послужили грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, которые были выявлены в ходе внеплановой выездной проверки надзорных органов.

В ходе проверки Роспотребнадзора было установлено, что работники организации общественного питания не соблюдают правила мытья кухонной посуды, а также правила товарного соседства — сырые полуфабрикаты хранились в холодильнике рядом с готовой продукцией, и к тому же в алюминиевой посуде. Первичная обработка продовольственного сырья производилась в двухсекционной моечной раковине для мытья посуды. Помимо этого, надзорные органы указали на отсутствие необходимых площадей под гардероб, туалет, складские и другие вспомогательные помещения.

- В связи с тем, что все вышеперечисленные нарушения создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей, судебным приставом незамедлительно был осуществлен выезд в с. Каменск. На сегодняшний день деятельность опасного объекта приостановлена, двери помещения опечатаны, - отмечает Екатерина Бухаева, и.о. начальника Кабанского районного отдела УФССП России по Республике Бурятия. - Во избежание несанкционированного возобновления работы банкетного зала, представитель юридического лица ООО «Удача» предупрежден об административной ответственности.

Напомним, в начале октября за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания судебные приставы Баргузинского района Бурятии приостановили на 90 суток деятельность трех кафе на Байкале, расположенных у автомобильной трассы и в поселке Максимиха. Сотрудники кафе не имели медицинских книжек и не проходили соответствующие осмотры, также допускали приготовление пищи в ювелирных украшениях. Имелись претензии надзорных ведомств к качеству уборки помещений, мытью посуды и кухонного инвентаря. Кроме того, в общепите не проводился производственный контроль в виде исследования качества питьевой воды и готовой продукции.

По инф. Восток-Телеинформа

Остаточный кашель после ОРВИ: что это и как избавиться?

Многие люди жалуются, что после гриппа и ОРВИ долго не проходит кашель. Почему так происходит, чем грозит затяжной остаточный кашель и когда он опасен, как себе помочь — журналисты Rosbalt.ru спросили у врачей-пульмонологов.

Наш пульс: когда он считается опасным для жизни?

Врач-терапевт Андрей Кондрахин пояснил, какой пульс является нормальным для человека, а какой показатель опасен для жизни.

Инсульт может грянуть в любом возрасте. Как его профилактировать?

Медики рассказали о факторах риска по инсульту, который может произойти у каждого независимо от возраста. При этом до 80% случаев острого нарушения мозгового кровообращения можно предотвратить.

Совет медика: кому лучше воздержаться от белого хлеба

Белый хлеб есть почти на каждой кухне — без него не обходится ни одна трапеза в российских семьях. Однако этот продукт может нанести вред здоровью, предупредила эндокринолог и диетолог Оксана Михалева

Мы вас предупреждали: чем категорически нельзя запивать лекарства?

Перечислены напитки, которыми нельзя запивать любые лекарства. Список составила терапевт Яна Шмелева