Новости пищевой промышленности

ФАС РФ запросила у 70 производителей сахара данные об объемах производства и себестоимости продукции. Это сделано из-за сообщений о росте цен на сахар.

Доля фальсифицированной молочной продукции на российском рынке составляет 8-12%. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ по итогам проверки молока и молочной продукции в розничных торговых сетях, проведенной Россельхознадзором, Роспотребнадзором и Роскачеством.

При покупке продуктов питания россияне предпочитают отечественные товары. При равной цене россияне предпочтут купить российские овощи (95%), рыбу и мясо (94%), молочные продукты (91%), фрукты (82%), макароны (85%), шоколад (76%).

Производство облепихи планирует увеличить Минсельхоз Бурятии. Стратегическая сессия по развитию производства и переработки облепихи прошла с участием министра по инвестициям республики Антона Виноградова 31 октября.

Учебный центр Торгово-промышленной палаты Восточной Сибири 9 ноября с 10.00 до 11.30 бесплатно проводит бизнес-завтрак «Внедрение принципов ХАССП в деятельность компаний».

В Бурятии привлекли к уголовной ответственности организованную преступную группу, приобретавшую незаконно добытый омуль. Организатором оказался 40-летний житель Иркутска – ранее не судимый уроженец Кабанского района Бурятии.

Специалисты Россельхознадзора выявили в партии масляной рыбы, завезенной во Владивосток из Китая, повышенное содержание ртути, превышающее норму в 2,5 раза.

Производители сахара могут стабильно работать и наращивать экспортный потенциал при действующих ценах на их продукцию, заявили в пятницу в Минсельхозе РФ.

В Закаменском районе Бурятии судебные приставы приостановили на 60 суток деятельность индивидуального предпринимателя, осуществляющего производство хлеба, мучных и кондитерских изделий. Многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм и правил были выявлены прокуратурой района и привлеченными специалистами Роспотребнадзора.

Министерство сельского хозяйства считает ситуацию с ценами на зерно и муку в РФ стабильной. Более того — «наблюдается восстановление цен на зерно и муку к уровню 2016 года», отметили в пресс-службе Минсельхоза.