Новости пищевой промышленности

После фальстарта с колбасой и сосисками власти ради пополнения бюджета могут вернуться к менее будоражащей идее введения акцизов на все сладкое и соленое.

В министерстве здравоохранения РФ поддержали идею о введении акциза на переработанные продукты из красного мяса - колбасу, сосиски и бекон, в связи с чем  цены могут вырасти почти на 30%, пишут «Известия» со ссылкой на источник в Экспертном совете при правительстве.

На рынке молока возможен обвал закупочных цен в апреле 2019 года, если молочная продукция не войдет в систему электронной ветеринарной сертификации на базе ФГИС «Меркурий». Об этом заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.

Введение акциза на сладкие газированные напитки приведет к росту цен на такие продукты, однако улучшения здоровья потребителей вряд ли можно ждать. Об этом, как сообщает РБК, заявил президент Союза производителей безалкогольных напитков Сергей Новиков.

ФАС РФ запросила у 70 производителей сахара данные об объемах производства и себестоимости продукции. Это сделано из-за сообщений о росте цен на сахар.

Доля фальсифицированной молочной продукции на российском рынке составляет 8-12%. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ по итогам проверки молока и молочной продукции в розничных торговых сетях, проведенной Россельхознадзором, Роспотребнадзором и Роскачеством.

При покупке продуктов питания россияне предпочитают отечественные товары. При равной цене россияне предпочтут купить российские овощи (95%), рыбу и мясо (94%), молочные продукты (91%), фрукты (82%), макароны (85%), шоколад (76%).

Производство облепихи планирует увеличить Минсельхоз Бурятии. Стратегическая сессия по развитию производства и переработки облепихи прошла с участием министра по инвестициям республики Антона Виноградова 31 октября.

Учебный центр Торгово-промышленной палаты Восточной Сибири 9 ноября с 10.00 до 11.30 бесплатно проводит бизнес-завтрак «Внедрение принципов ХАССП в деятельность компаний».

В Бурятии привлекли к уголовной ответственности организованную преступную группу, приобретавшую незаконно добытый омуль. Организатором оказался 40-летний житель Иркутска – ранее не судимый уроженец Кабанского района Бурятии.