Сладкая жизнь подорожала на 20%

Цены на кондитерские изделия в России в мае 2015 года выросли в среднем на 20% относительно аналогичного периода прошлого года, подсчитали в Центре исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

При этом, указывают эксперты ЦИКР, "в наименьшей степени подорожание коснулось таких категорий, как кексы, рулеты и торты". "Заметнее всего выросли цены на шоколад, шоколадные конфеты и карамель. Именно эти категории оказались наиболее уязвимыми из-за высокой зависимости от импорта сырья, рублевые цены на которое резко выросли в связи с девальвацией рубля. Кондитерские мучные изделия не так сильно зависят от импортного сырья, как шоколад", — говорится в обзоре организации.

Как отмечают в ЦИКР, "при росте издержек и цен на сырье в диапазоне от 30% до 60% в зависимости от вида (молоко, сахар, какао-продукты) рост цен на готовую продукцию до максимальных значений в 35% является весьма умеренным показателем, который мог бы быть выше достигнутого в среднем на 10%".

Шоколад подорожал больше всего из-за совокупности факторов — роста рублевых цен на какао-сырье в связи с падением курса российской нацвалюты и одновременно повышения мировых цен на какао из-за возможного неурожая какао-бобов в Африке. "Дополнительную нагрузку на себестоимость и ценообразование шоколада и шоколадных изделий оказывают высокие ввозные пошлины на какао-сырье. При этом ограниченное потребление и снизившаяся покупательная способность населения не дает производителям компенсировать рост издержек в полной мере", — подчеркивается исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина.

Кроме того, отмечается в обзоре, "на очень высоком уровне в течение последнего полугода сохраняются цены на орехи и сухофрукты из-за эмбарго на поставки из стран Евросоюза, США и Канады и негативных прогнозов на будущий урожай в основных странах их выращивания".

По оценкам ЦИКР, самые высокие цены на кондитерские изделия в России фиксируются традиционно в Москве, в Санкт-Петербурге и на Дальнем Востоке.

По инф. rosbalt.ru

Целое лето надежного интернета: «Ростелеком» запустил специальное предложение для малого и среднего бизнеса

«Ростелеком» запустил специальное предложение для малых и средних предприятий (МСП): в течение лета новые клиенты — владельцы бизнеса могут подключить услугу широкополосного доступа в интернет (ШПД) со скидкой 50%.

Ценообразование: шаурма в России резко подорожала

Цена на шаурму выросла на 40% за год. Причины — логистика, зарплаты и электричество. Об этом рассказала директор по закупкам сети шаурмичных Елена Ивакова в интервью 360.ru.

Автодилеры ощутили свою ненужность: требуют запретить прямые продажи

Интересно наблюдать, как цифровые платформы ломают привычные схемы, а те, кто десятилетиями сидел на старых моделях бизнеса, вдруг осознают, что их роль больше не обязательна.

Глобальный цифровой форум: «Ростелеком» обсудил будущее электронных госуслуг

На первом Глобальном цифровом форуме «Ростелеком» при поддержке Минцифры России провел сессию, посвященную развитию государственных цифровых сервисов. В мероприятии приняли участие представители министерств цифрового развития и связи из различных стран, которые обсудили опыт внедрения электронных госуслуг и перспективы их развития.

Сбер снизит ставки по ипотеке и кредитам с 10 июня и по вкладам с 11 июня

Снижение ключевой ставки Банком России создаёт возможности для пересмотра ставок по розничным продуктам. Сбер с 10 июня снизит ставки по ипотеке и кредитам, а с 11 июня по вкладам, сообщает пресс-служба банка.