Сладкая жизнь подорожала на 20%

Цены на кондитерские изделия в России в мае 2015 года выросли в среднем на 20% относительно аналогичного периода прошлого года, подсчитали в Центре исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

При этом, указывают эксперты ЦИКР, "в наименьшей степени подорожание коснулось таких категорий, как кексы, рулеты и торты". "Заметнее всего выросли цены на шоколад, шоколадные конфеты и карамель. Именно эти категории оказались наиболее уязвимыми из-за высокой зависимости от импорта сырья, рублевые цены на которое резко выросли в связи с девальвацией рубля. Кондитерские мучные изделия не так сильно зависят от импортного сырья, как шоколад", — говорится в обзоре организации.

Как отмечают в ЦИКР, "при росте издержек и цен на сырье в диапазоне от 30% до 60% в зависимости от вида (молоко, сахар, какао-продукты) рост цен на готовую продукцию до максимальных значений в 35% является весьма умеренным показателем, который мог бы быть выше достигнутого в среднем на 10%".

Шоколад подорожал больше всего из-за совокупности факторов — роста рублевых цен на какао-сырье в связи с падением курса российской нацвалюты и одновременно повышения мировых цен на какао из-за возможного неурожая какао-бобов в Африке. "Дополнительную нагрузку на себестоимость и ценообразование шоколада и шоколадных изделий оказывают высокие ввозные пошлины на какао-сырье. При этом ограниченное потребление и снизившаяся покупательная способность населения не дает производителям компенсировать рост издержек в полной мере", — подчеркивается исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина.

Кроме того, отмечается в обзоре, "на очень высоком уровне в течение последнего полугода сохраняются цены на орехи и сухофрукты из-за эмбарго на поставки из стран Евросоюза, США и Канады и негативных прогнозов на будущий урожай в основных странах их выращивания".

По оценкам ЦИКР, самые высокие цены на кондитерские изделия в России фиксируются традиционно в Москве, в Санкт-Петербурге и на Дальнем Востоке.

По инф. rosbalt.ru

Российские пивовары повышают цены

О повышении цен на продукцию сообщили "Балтика" и другие пивоваренные компании.

СберНПФ: женщины открыли в два раза больше ПДС-копилок и вдвое обогнали мужчин по сумме взносов

Россиянки вдвое чаще и больше откладывают на будущее с программой долгосрочных сбережений (ПДС), выяснил СберНПФ накануне Международного женского дня. Об этом сообщает пресс-служба Сбера.

В Петербурге начнут собирать китайские Chery

На бывшем заводе General Motors (GM) на Автозаводской улице в Санкт-Петербурге начнут производить китайские автомобили Chery.

SSJ-100: обещано серийное производство в 2026-м

Руководитель госкорпорации «Ростех» Сергей Чемезов заявил, что в России в начале 2026 года запустят серийное производство самолета SSJ-100.

В Крыму забронировано на лето 90% отелей

Российские туристы активно бронируют номера в крымских отелях на лето. Туроператоры связывают это с ценовой политикой отельеров и с оттоком туристов из Анапы.