Шоколад подорожает из-за проливных дождей

Стоимость фьючерсов на какао с поставкой в июле на Лондонской товарной бирже в пятницу, 26 июня, обновила очередной максимум в 2172 фунта за тонну.

Цены на какао-бобы на бирже в Нью-Йорке установились на уровне $3328 за тонну, следует из сообщения Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

С середины апреля 2015 года, когда начался заметный рост цен на какао на мировых площадках, цены на какао-бобы выросли на 10,6% на Лондонской бирже и на 23% на Нью-Йоркской.

Как отмечают в ЦИКР, "цены движутся вверх из-за крайне негативных прогнозов по урожаю какао в Гане, являющейся вторым по величине в мире производителем какао после Кот-д’Ивуара". Страна может собрать на 30% меньше ранее прогнозировавшихся объемов. Кроме того, по прогнозу Национальной ассоциации экспортеров какао Эквадора, из-за проливных дождей эта страна, также входящая в десятку основных производителей какао, в текущем сельхозгоду потеряет около 15% урожая и соберет около 230 тыс. тонн какао-бобов.

"Основной проблемой отрасли по производству шоколада (в России — ред.), которая сильно зависит от импортного сырья, по-прежнему остается ряд факторов: низкий курс рубля, соответственно выросшая стоимость сырья и, как следствие, резкий рост себестоимости производства. Одновременно происходит снижение покупательской способности населения. Сочетание этих факторов привело к тому, что многие небольшие и средние предприятия, не имеющие возможности перенести свои издержки на потребителя, оказались на грани рентабельности", — констатирует исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина.

По ее мнению, "сегодня российские производители шоколада нуждаются в реализации мер по снижению собственных издержек". "К примеру, на прошлой неделе отечественные кондитеры обратились в Минэкономразвития с просьбой об обнулении таможенных пошлин на какао-продукты. В противном случае качественный российский шоколад может окончательно превратиться в деликатес для потребителей", — предупредила эксперт.

По инф. rosbalt.ru

Российские пивовары повышают цены

О повышении цен на продукцию сообщили "Балтика" и другие пивоваренные компании.

СберНПФ: женщины открыли в два раза больше ПДС-копилок и вдвое обогнали мужчин по сумме взносов

Россиянки вдвое чаще и больше откладывают на будущее с программой долгосрочных сбережений (ПДС), выяснил СберНПФ накануне Международного женского дня. Об этом сообщает пресс-служба Сбера.

В Петербурге начнут собирать китайские Chery

На бывшем заводе General Motors (GM) на Автозаводской улице в Санкт-Петербурге начнут производить китайские автомобили Chery.

SSJ-100: обещано серийное производство в 2026-м

Руководитель госкорпорации «Ростех» Сергей Чемезов заявил, что в России в начале 2026 года запустят серийное производство самолета SSJ-100.

В Крыму забронировано на лето 90% отелей

Российские туристы активно бронируют номера в крымских отелях на лето. Туроператоры связывают это с ценовой политикой отельеров и с оттоком туристов из Анапы.