Роспотребнадзор доволен прогрессом отечественного мяса

Доля некачественной мясной продукции, поступающей на прилавки российских магазинов, снижается. Об этом свидетельствуют данные проверок предприятий, занимающихся производством и оборотом мяса и мясной продукции, говорится на сайте Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Отмечается, что за 9 месяцев 2016 года в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых в производстве и обороте мясной продукции, проведено около 16 тыс. проверок. По санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям за этот период исследовано более 100 тыс. проб мясной продукции.

Результаты показали, что доля мясных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям по показателям безопасности, в последние годы снижается. «По содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, бензпирен, нитрозоамины и другие) удельный вес проб мясной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам, в последние годы оставляет менее 1%, за 9 месяцев 2016 года — 0,06%», — отмечается в отчете службы.

Там же указывается, что удельный вес проб мясной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (содержание бактерий групп кишечной палочки, патогенные микроорганизмы), за 9 месяцев 2016 года составил 3,4% по сравнению с 4% в предыдущие годы.

Роспотребнадзор также фиксирует снижение доли мясных продуктов, не соответствующих гигиеническим требованиям по содержанию антибиотиков, с 0,5%до 0,3% за выше упомянутый период.

В то же время отмечается, что ситуация по обеспечению качества и безопасности мяса и мясной продукции остается на контроле службы.

По инф. rosbalt.ru

Российские пивовары повышают цены

О повышении цен на продукцию сообщили "Балтика" и другие пивоваренные компании.

СберНПФ: женщины открыли в два раза больше ПДС-копилок и вдвое обогнали мужчин по сумме взносов

Россиянки вдвое чаще и больше откладывают на будущее с программой долгосрочных сбережений (ПДС), выяснил СберНПФ накануне Международного женского дня. Об этом сообщает пресс-служба Сбера.

В Петербурге начнут собирать китайские Chery

На бывшем заводе General Motors (GM) на Автозаводской улице в Санкт-Петербурге начнут производить китайские автомобили Chery.

SSJ-100: обещано серийное производство в 2026-м

Руководитель госкорпорации «Ростех» Сергей Чемезов заявил, что в России в начале 2026 года запустят серийное производство самолета SSJ-100.

В Крыму забронировано на лето 90% отелей

Российские туристы активно бронируют номера в крымских отелях на лето. Туроператоры связывают это с ценовой политикой отельеров и с оттоком туристов из Анапы.