"Молочка" "импортозамещается", но медленно и с трудностями |
Автор: По инф. Rosbalt.ru |
10.08.2015 10:05 |
Импортные поставки сыра в Россию за год действия российского продовольственного эмбарго уменьшились более чем в девять раз. Об этом говорится в отчете Национального союза производителей молока.
"Наибольшее падение за год наблюдается в импорте сыров: его объем упал в 9,4 раза — с 385 тыс. тонн до 41 тыс. тонн", — отмечается в сообщении. Кроме того, по данным "Союзмолока", за прошедший год значительно снизились объемы импорта сливочного масла и сухого молока. Так, за период с июля 2014 года по июль 2015 в Россию было ввезено всего 7,3 тыс. тонн масла, что в 7,8 раза меньше показателя годом ранее (июль 2013 года — июль 2014 года). Параллельно со снижением импорта Россия нарастила собственное производство молочной продукции. Сливочного масла произвели на 8,3% больше, сыра и сырных продуктов — на 22,5%, цельномолочной продукции — на 0,3%. При этом по данным "Союзмолока" на 1 июля 2015 года поголовье коров в стране упало в среднем на 2,4% год к году. Эксперты сходятся во мнении, эмбарго дало шанс участникам молочного рынка России, так как избавило их от конкуренции со стороны более дешевого молока и сыра из Евросоюза. Однако сложности остаются с поставкой оборудования, отрасль остается в сильной зависимости от иностранных комплектующих деталей. Другим серьезным вопросом для переработки по-прежнему остается нехватка качественного сырья, бизнесмены признаются: за хорошее сырое молоко на рынке идет настоящая битва. Как сообщил накануне глава Минсельхоза Александр Ткачев, по прогнозам министерства, импорт продовольственной продукции по итогам 2015 года снизится до $25 млрд по сравнению с $41 млрд годом ранее ранее. МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: |