Кислая новость от кондитеров: ценники на сладости попрут вверх |
Автор: По инф. СМИ |
04.03.2022 09:28 |
На фоне падения рубля и санкций в России растут цены на сырье для хлебобулочных изделий. Сильно подорожали мука, подсолнечное масло и сахар, сообщил исполнительный директор российской Ассоциации пекарей и кондитеров Валентин Максимов.
«Ситуация непростая, рост цен наблюдается как на импортное, так и на российское сырье — муку, сахар, подсолнечное масло. А это основные ингредиенты. Поставщики никак не комментируют происходящее. Рост цен был бы понятен через несколько месяцев, с повышением ставок по кредитам, подорожанием техники. Сейчас мы считаем, что у них нет никакого морального права это делать», — сказал Максимов. По его словам, сильнее всего от импортного сырья зависит кондитерская отрасль. Проблемы уже начались с поставками голубого мака и замороженной ягоды — голубики и вишни, которую привозили из США и Китая. Цены на торты, пирожные, слойки и булки пока планируют поднять на 10%, резюмировал Максимов. Что случилось:
Подробности о Спецоперации:В частности:
МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: В России потребители начали чаще покупать товары собственных торговых марок (СТМ). В прошлом году 98,7% россиян брали такую продукцию в сетевых магазинах и супермаркетах, говорится в совместном исследовании «Ромира» и FixPrice. При этом показатель в Санкт-Петербурге и Москве достиг 100%, то есть все опрошенные брали товары СТМ. Энергетико-металлургический холдинг Эн+ (MOEX: ENPG; LSE: ENPL), один из мировых лидеров в производстве низкоуглеродного алюминия и возобновляемой энергии, в 14-й раз организовал волонтёрскую акцию «360». С начала мая более 5 тысяч участников из разных уголков России, от Нижнего Новгорода до Забайкалья, собрали свыше 186 тонн мусора. РУСАЛ, один из крупнейших в мире производителей алюминия, объявляет о новых кадровых назначениях. Евгений Зенкин, с 2015 года занимавший должность Управляющего директора Публичного Акционерного Общества «РУСАЛ Братский алюминиевый завод» (ПАО «РУСАЛ Братск»), с 18 ноября 2024 года займет должность Директора по связям с государственными органами и специальным проектам РУСАЛа в Иркутской области. |