Братск - это не только крылатый металл, но и деликатесы из кролика

Кроличье мясо местного производства, предположительно, появится на прилавках магазинов Братска в ноябре-декабре 2015 года. Первая партия племенных кроликов-акселератов на местную высокотехнологичную ферму по производству мяса этого животного уже поступила из Улан-Удэ.

Напомним, о том, что в Братске строится предприятие по производству кроличьего мясо стало известно в феврале этого года. Для этого администрация города предоставила сельхозпредприятию ООО «Радуга» в аренду земельный участок площадью 6,6 га для строительства фермы. Договор аренды заключён на срок до 2026 года. Было выдано разрешение на строительство и прочие разрешительные документы. Срок окупаемости предприятия составит 8-10 лет. В перспективе оно даст городу 60 рабочих мест, в том числе и для горожан с ограниченными возможностями. К концу 2015 года общее поголовье кроликов, предположительно, достигнет 3-5 тысяч.

Всего планируется построить около двух тысяч мини-ферм (в каждой живут два кролика) на шести участках.

– Каждый кролик сидит в своем «домике» и не общается с другими, – говорит директор ООО «Радуга» Сергей Павлов. – Поэтому они вообще практически не болеют. У каждого кролика есть свое имя и даже свой паспорт – так положено по технологии. Весь процесс контролируется с помощью компьютера.

Кроликам-акселератам требуется всего четыре месяца, чтобы набрать 7-9 килограммов веса, в то время как обычные кролики набирают такой же вес за девять месяцев.

С администрацией Братска достигнута предварительная договоренность о поставках охлажденного диетического мяса в местные школы и детские сады. Это станет возможно после выхода фермы на проектную мощность в среднесрочной перспективе.

По инф. Телеинформа

Сбер: теперь в якутской студии Idol Face можно «оплатить улыбкой» процедуры красоты

«Оплата улыбкой» позволяет не только быстро и удобно совершать покупки, но и обеспечивает высокую надежность операции, так как безошибочно идентифицирует личность человека, сообщает пресс-служба Сбера.

Запрет на ПВЗ в жилых домах: к каким истерикам это приведет?

Идея о запрете пунктов выдачи заказов в жилых домах обусловлена желанием устранить неудобства, которые порой возникают от деятельности ПВЗ.

СберСтрахование продолжает выплачивать компенсации клиентам в связи с корректировкой рейсов «Аэрофлота»

СберСтрахование произвела выплаты всем клиентам, обратившимся в компанию по состоянию на 1 августа в связи с вынужденной корректировкой расписания рейсов авиакомпании «Аэрофлот», сообщает пресс-служба Сбера.

Сбер планирует инвестировать 1 млрд рублей в обучение ИТ- и ИИ-специалистов

Сбер направит 1 миллиард рублей на поддержку новых образовательных программ проектов «Топ-ИТ» и «Топ-ИИ» по конкурсу грантов Минцифры и аналитического центра при Правительстве РФ. Об этом сообщает пресс-служба компании.

В 2500 клиентских центрах и отделениях Почта Банка уже доступны сервисы ВТБ

Процесс интеграции Почта Банка и ВТБ завершится в 2026 году, в ВТБ перейдут 5 млн клиентов Почта Банка.