Производство свинины в Приангарье выросло на четверть |
Автор: По инф. Телеинформа |
24.02.2023 17:41 |
В январе 2023 года в сельскохозяйственных организациях Иркутской области произведено 2179 тонн промышленного мяса свинины. Это на 25% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает пресс-служба регправительства.
По информации регионального Минсельхоза, такой объем обусловлен интенсификацией, которая предполагает увеличение размеров производства за счет применения более совершенных форм организации труда и технологических процессов. С начала года прирост поголовья свиней в сельхозорганизациях Приангарья составил 700 голов. – Рост производства свинины в регионе произошел за счет применения метода кроссирования свиней, а также за счет использования аграриями сбалансированного рациона и строгого соблюдения технологической дисциплины, – отметил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков. Сегодня на территории Приангарья функционирует одна крупная организация промышленного свиноводства. Предприятие не только специализируется на трехпородном скрещивании свиней и разводит такие породы, как Крупная Белая и Ландрас, но и обладает четвертым уровнем зоосанитарного статуса – обеспечивает максимальную биологическую защиту животных, в том числе от африканской чумы свиней. По прогнозам специалистов регионального ведомства, к концу 2023 года производство свинины с учетом продукции личных подсобных хозяйств должно составить около 44 тысяч тонн мяса в живом весе, а это на 3,3 тысячи тонн больше, чем в 2022 году. МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: |