Грибная ферма в Шелеховском районе разрастается

На ферме по выращиванию шампиньонов в селе Введенщина Шелеховского района началось строительство второго цеха. В нем разместятся пять культивационных камер. Об этом сообщает пресс-служба Корпорации развития Иркутской области.

-

В эксплуатацию второй цех планируют ввести в конце 2019 года. С его запуском площадь грибных плантаций на ферме вырастет минимум в два раза. Соответственно, увеличится урожай шампиньонов.

КРИО провела докапитализацию «Байкалэкопродукта», которому принадлежит единственная в области грибная ферма. Предприятию выделено 75 миллионов рублей, 37 из которых уже получено. Второй транш поступит до конца августа.

В 2018 году КРИО выдала грибной ферме 16,7 миллионов рублей. С помощью этих средств владельцы «Байкалэкопродукта» провели реконструкцию старого коровника, в котором расположилась ферма, построили котельную, закупили высокотехнологичное оборудование для осуществления климат-контроля в камерах, где растут грибы. В прошлом году в эксплуатацию были запущены четыре грибных камеры.

– В культивационных камерах происходит несколько этапов производства. Прорастание и рост мицелия, образование единого компостного пространства, рост грибов, уборка урожая, выгрузка отработанного компоста, освобождение и очистка камер, подготовка их к новой партии компоста. Цикл выращивания в каждой камере составляет около 60 дней. За это время происходит три волны плодоношения шампиньонов, которые приносят около 10 тонн свежих грибов в месяц, – рассказал директор «Байкалэкопродукта» Владимир Иванов.

Гендиректор КРИО Виктор Кондрашов добавил, что за год работы предприятие доказало свою эффективность, а бренд «Шелеховский гриб» стал известен даже за пределами Иркутской области.

– Когда «Байкалэкопродукт» вновь обратился к нам за поддержкой, Совет директоров Корпорации развития принял решение выдать ему 75 миллионов рублей на срок до 2025 года, – отметил Виктор Кондрашов.

Напомним, первая и единственная грибная ферма в регионе создана в 2018 году. В середине июня того же года был получен первый урожай шампиньонов.

По инф. Телеинформа

В РПЦ дали советы по набору икон на рабочем столе россиянина

В РПЦ перечислили иконы, которые православным россиянам следует принести на работу и установить на своем столе. Оказалось, что существует универсальный вариант.

Апельсиновый сок: польза не там, где вы думаете

Многие люди привыкли считать апельсиновый сок отличным источником витамина С. Однако главная польза фрукта вовсе не в выжимке из мякоти

У вас горы грязной посуды дома? Неожиданное утешение: возможно, вы прирожденный миллиардер

Принято считать, что грязная посуда в раковине говорит о лени и неорганизованности хозяев дома. Однако может быть и так, что это признак неординарных талантов.

Опоздали на рейс? Обратный билет останется действительным

С 1 сентября пассажиры, пропустившие свой рейс, получат возможность использовать билет в обратном направлении, рассказал юрист Александр Хаминский.

Кремль нашел применение индийский рупиям, вырученным за нефть

После введения западными странами экономических санкций Россия довольно быстро приспособилась к новой реальности. Ей удалось переориентировать свой экспорт с Запада на Восток и найти массу лазеек в американских и европейских ограничениях. Как отметили китайские аналитики, одним из важнейших торговых партнеров РФ стала Индия, и сотрудничество с ней обернулось рядом трудностей. Об этом сообщает китайское издание Sohu.