Новости пищевой промышленности

В России, где остро стоит вопрос продовольственной безопасности, было выловлено 1,9 тыс. т сайры, из-за границы она не поступала, но в магазинах выложены 3,5 тыс. т консервов из этой рыбы. О «парадоксе» сообщил основной производитель «Доброфлот», предупредив, что покупателей обманывают. По его данным, за более дорогую рыбу могут выдавать сельдь.

Цены на бананы в российских магазинах вернулись на уровень 2016 года, подскочив до максимальных за последние пять лет значений.

Жара, установившаяся в европейской части России, может спровоцировать подорожание ряда продукции. Об этом в беседе с радио Sputnik предупредил генеральный директор информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков.

Дорогие овощи, крупы и растительное масло: инфляция в России побила рекорд 2016 года, к прежнему уровню цены уже не вернутся, считает экономист Георгий Остапкович.

Резкий рост спроса на полувагоны в России вызвал дефицит мощностей для производителей соли.

Цены на фьючерсы кофейных зерен арабика на торгах в Нью-Йорке повысились за последние три месяца на 18% до $1,51 за фунт.

В России в текущем году ожидается увеличение легального сбора лесных пищевых ресурсов, а незаконная добыча, напротив, уменьшится в разы.

Удорожание логистики, упаковки и рост цен на идущую в переработку рыбу могут привести к подорожанию консервов и пресервов в России на 5-15%.

В Минэкономразвития решили выяснить, почему вдруг так подорожала морковка. Глава министерства Максим Решетников предложил ведомствам и регионам проанализировать структуру ценообразования на морковь на предмет необоснованного завышения цен. Как сообщает «Интерфакс», о морковке говорится в сообщении Минэкономразвития, подводящего итоги межведомственного совещания по ситуации с ценами на социально значимые товары с участием представителей Минпромторга, Минсельхоза, ФАС, ФНС и других структур.

Как сообщили в пресс-службе губернатора, предприятие по производству пшеничной муки высшего, первого и второго сортов, а также манной крупы скоро начнет работу в селе Кузнецовка Братского района.

Разрабатываемый сейчас новый ГОСТ для предприятий хлебопекарной отрасли Евразийского экономического союза вызвал критику российских компаний.

Уборочные работы в ряде регионов России из-за позднего начала сева могут сдвинуться на две недели. Об этом в ходе агропромышленного форума «День сибирского поля — 2021» заявил директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ Роман Некрасов.

Правительство РФ анализирует идею введения акцизов на сладкие (сахаросодержащие) напитки и уже дало поручение проработать эту инициативу заинтересованным ведомствам. Об этом газете «Ведомости» сообщили два человека, участвовавших в обсуждении этого вопроса.

Председатель правительства РФ Михаил Мишустин считает необходимым оперативно реагировать на возможные изменения цен на социально значимые продукты, чтобы защитить интересы российских потребителей. Об этом он заявил в видеообращении к участникам коллегии Минсельхоза, текст которого размещен на сайте кабмина.

Импорт пальмового масла в Россию увеличился в апреле текущего года сразу на 57,1% относительно предыдущего месяца до 108,8 тыс. тонн, следует из данных Федеральной таможенной службы (ФТС).

Российские сельхозорганизации за первые четыре месяца текущего года уменьшили производство птицы (в живом весе, на убой) на 4,2% в годовом сопоставлении, следует из данных Федеральной службы государственной статистики.

Руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт считает, что регулировать цены на социально значимые продукты в России можно по примеру США и Канады. Об этом он заявил в интервью РБК на Петербургском международном экономическом форуме.

У неперерабатываемого пластика в России нет никакого будущего, и его скоро «тупо» запретят. Об этом на Петербургском международном экономическом форуме заявил специальный представитель президента РФ по вопросам природоохранной деятельности, экологии и транспорта Сергей Иванов.

Существенный рост стоимости кормов и кормовых добавок вынуждает российских производителей молока экономить на этой статье расходов, что негативно сказывается на продуктивности ферм.

Председатель фонда «Сколково», бывший вице-премьер РФ Аркадий Дворкович считает, что в некоторых сферах бизнеса без вмешательства государства с применением нерыночных методов обойтись нельзя, однако государство в этом случае должно действовать «нежно». Такое мнение он высказал в интервью РБК в рамках Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ).

Эксперты «Общественного контроля» проверили качество молока длительного хранения, которое продается в петербургских магазинах. Специалисты закупили десять образцов ультрапастеризованного молока. В итоге шесть пачек оказались фальсификатом, и только четырем изготовителям можно доверять.

Министерство сельского хозяйства РФ готово создать государственный интервенционный фонд сахара объемом в 500 тыс. тонн. Об этом в интервью газете «Известия» заявил глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев.

В России уже в ближайшее время может быть полностью запрещен цветной пластик. Правительство готовит соответствующие поправки в законы, рассказала вице-премьер Виктория Абрамченко.

Цены на кофе сорта арабика подскочили до четырехлетнего максимума на фоне сокращения поставок из Бразилии, а также логистических проблем в Колумбии из-за антиправительственных протестов, фиксирует Trading Economics.

Госдума приняла в первом чтении законопроект об уголовном наказании за использование заведомо поддельных средств идентификации для маркировки товаров.

Прохладная весна в России задержала активный период посевной кампании примерно на две недели, поэтому овощи и ягоды нового урожая поступят на рынок немного позже, чем в среднестатистическом году, заявили РИА «Новости» эксперты отрасли.

Импорт пальмового масла и его фракций в Россию увеличился в I квартале 2021 года на 9,1% в годовом сопоставлении до 252 тыс. тонн. Такие данные приводит Федеральная служба государственной статистики.

Председатель Банка России Эльвира Набиуллина считает, что административное ограничение цен в РФ — это временная мера. Об этом она заявила, выступая в Госдуме.

Российские власти изучают различные варианты мер по снижению цен на пластиковую упаковку.

Производители пищевых продуктов в РФ повысили цены на 6,4% с начала года и на 16% за год, сообщает Росстат на основании собственных данных.