Роскачество распробует "фитнес-хлеб"

Роскачество совместно с Минпромторгом начало поверку злакового хлеба. Исследовать «полезный хлеб» (фитнес-хлеб, диетический хлеб) будут по трем параметрам. Это соответствие показателям безопасности, ГОСТам и повышенным стандартам, сказано в сообщении Роскачества.

Эксперты проверят фитнес-хлеб на пестициды, фосфаты, следы картофельной болезни. Также будут изучены влажность, зольность, количество клейковины в этом хлебе. Еще один показатель — сам состав фитнес-хлеба, сортность муки и в целом полезные свойства такого хлеба — действительно ли он полезнее обычного.

Перед исследованием фитнес-хлеба Роскачество провело экспертное совещание, на котором обсуждались пробелы регулирования этого сегмента рынка и отсутствие единой классификации: в РФ и странах СНГ нет понятия «злаковый хлеб». Отсутствие законодательно закрепленной терминологии приводит к тому, что потребителей вводят в заблуждение: надписи на упаковке такого хлеба, что он «витаминизированный», «зерновой», «энергия здоровья» и тому подобное далеко не всегда соответствует фактическому качеству продукта. Эксперты намерены разработать единую классификацию «полезного хлеба» с требованиями к качеству и безопасности.

По инф. rosbalt.ru

Борьбу с просрочкой и фальсификатами в аптеках пытаются автоматизировать

В России в аптеках внедрят механизм, который исключит возможность продажи фальсифицированных или просроченных лекарств.

Учимся отличать весеннюю аллергию от ОРВИ

Медики в связи с ранним началом сезона аллергии рассказали, как отличить ее от ОРВИ. Выяснилось, что гиперчувствительность к пыльце имеет ряд характерных признаков.

Сбер составил список фраз, которые используют мошенники, чтобы побудить людей совершить преступление

В Сбере назвали слова-маркеры, которые наиболее часто используют злоумышленники, чтобы вынудить жертву совершать нападение на социальные и административные объекты, сообщает пресс-служба компании.

В России меняется порядок оформления мелких ДТП

Согласно поправкам в закон об ОСАГО, теперь такую услугу можно получить не только через портал «Госуслуги», но и на сайтах самих страховщиков

Протесты в Стамбуле: туристам может быть небезопасно

Отдыхающие в Стамбуле россияне обеспокоены беспорядками в городе.