Роскачество распробует "фитнес-хлеб"

Роскачество совместно с Минпромторгом начало поверку злакового хлеба. Исследовать «полезный хлеб» (фитнес-хлеб, диетический хлеб) будут по трем параметрам. Это соответствие показателям безопасности, ГОСТам и повышенным стандартам, сказано в сообщении Роскачества.

Эксперты проверят фитнес-хлеб на пестициды, фосфаты, следы картофельной болезни. Также будут изучены влажность, зольность, количество клейковины в этом хлебе. Еще один показатель — сам состав фитнес-хлеба, сортность муки и в целом полезные свойства такого хлеба — действительно ли он полезнее обычного.

Перед исследованием фитнес-хлеба Роскачество провело экспертное совещание, на котором обсуждались пробелы регулирования этого сегмента рынка и отсутствие единой классификации: в РФ и странах СНГ нет понятия «злаковый хлеб». Отсутствие законодательно закрепленной терминологии приводит к тому, что потребителей вводят в заблуждение: надписи на упаковке такого хлеба, что он «витаминизированный», «зерновой», «энергия здоровья» и тому подобное далеко не всегда соответствует фактическому качеству продукта. Эксперты намерены разработать единую классификацию «полезного хлеба» с требованиями к качеству и безопасности.

По инф. rosbalt.ru

При каких симптомах надо немедленно вызывать «скорую»?

Ситуацию описал специалист по болезням глаз: безобидная боль может быть сигналом развития серьезных заболеваний

Остаточный кашель после ОРВИ: что это и как избавиться?

Многие люди жалуются, что после гриппа и ОРВИ долго не проходит кашель. Почему так происходит, чем грозит затяжной остаточный кашель и когда он опасен, как себе помочь — журналисты Rosbalt.ru спросили у врачей-пульмонологов.

Наш пульс: когда он считается опасным для жизни?

Врач-терапевт Андрей Кондрахин пояснил, какой пульс является нормальным для человека, а какой показатель опасен для жизни.

Инсульт может грянуть в любом возрасте. Как его профилактировать?

Медики рассказали о факторах риска по инсульту, который может произойти у каждого независимо от возраста. При этом до 80% случаев острого нарушения мозгового кровообращения можно предотвратить.

Мы вас предупреждали: чем категорически нельзя запивать лекарства?

Перечислены напитки, которыми нельзя запивать любые лекарства. Список составила терапевт Яна Шмелева