Не все суши одинаково полезны. После вспышки кишечной инфекции в Усолье закрыли ресторан

В Усолье-Сибирском закрыли японский ресторан после вспышки кишечной инфекции. Такое решение вынес городской суд 29 августа.

Как сообщает пресс-служба Усольского городского суда, Роспотребнадзор провел внеплановую проверку ресторана после того, как девять местных жителей попали в больницу с острой кишечной инфекцией. Все они связывали свое заболевание с употреблением роллов, заказанных в «Суши-Тайм».

– При проведении проверки был выявлен ряд санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических нарушений, которые привели к  возникновению заболевания острой кишечной инфекции. Среди перечисленных нарушений было отсутствие раковин в производственном цехе для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды; не выделены сырьевые цеха по первичной обработке сырой мясо-рыбной продукции, овощной продукции, все сырье обрабатывается в цехах, где непосредственно производится изготовление готовой продукции. Внутренняя поверхность стен цеха над плиткой сделана из гипсокартона, который не имеет гигиенического покрытия, потолки производственных помещений также состоят из перфорированного гипсокартона. Потолок не подвергается влажной уборке и дезинфекции, что не соответствует соблюдению действующих санитарно-эпидемиологических правил. Также были выявлены другие нарушения, – отмечает пресс-служба суда.

Владелец заведения признан виновным в совершении административного правонарушения по статье 6.6 КоАП РФ за нарушение действующего законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия. Суд в качестве наказания закрыл ресторан «Суши-Тайм», расположенный в ТЦ «Кристалл» на 90 суток.

Напомним, в период с 24 по 25 августа в Усолье-Сибирском зарегистрировано девять случаев острой кишечной инфекции, в том числе у двух детей трех и девяти лет. Следственный комитет начал доследственную проверку.

По инф. Телеинформа

При каких симптомах надо немедленно вызывать «скорую»?

Ситуацию описал специалист по болезням глаз: безобидная боль может быть сигналом развития серьезных заболеваний

Остаточный кашель после ОРВИ: что это и как избавиться?

Многие люди жалуются, что после гриппа и ОРВИ долго не проходит кашель. Почему так происходит, чем грозит затяжной остаточный кашель и когда он опасен, как себе помочь — журналисты Rosbalt.ru спросили у врачей-пульмонологов.

Наш пульс: когда он считается опасным для жизни?

Врач-терапевт Андрей Кондрахин пояснил, какой пульс является нормальным для человека, а какой показатель опасен для жизни.

Инсульт может грянуть в любом возрасте. Как его профилактировать?

Медики рассказали о факторах риска по инсульту, который может произойти у каждого независимо от возраста. При этом до 80% случаев острого нарушения мозгового кровообращения можно предотвратить.

Мы вас предупреждали: чем категорически нельзя запивать лекарства?

Перечислены напитки, которыми нельзя запивать любые лекарства. Список составила терапевт Яна Шмелева